Bánh tráng chả giò Tân Nhiên là dòng sản phẩm chuyên dụng để cuốn chả giò (nem rán), nổi tiếng với độ mỏng, độ dẻo và khả năng tạo độ giòn tan đặc biệt sau khi chiên. Sản phẩm đến từ thương hiệu Tân Nhiên (Tây Ninh) - nơi vốn đã lừng danh với các loại bánh tráng không cần nhúng nước.

Đặc điểm nổi bật

• Không cần nhúng nước: Đây là ưu điểm lớn nhất của bánh tráng Tân Nhiên. Bánh có độ dẻo tự nhiên, bạn có thể cuốn ngay mà không lo bánh bị gãy hay phải nhúng nước làm ướt tay và gây bắn dầu khi chiên.

• Siêu giòn và giữ giòn lâu: Nhờ kỹ thuật chế biến hiện đại, bánh sau khi chiên sẽ có lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm. Đặc biệt, độ giòn này giữ được rất lâu, không nhanh bị mềm như các loại bánh tráng thông thường.

• Mỏng và mịn: Lá bánh mỏng giúp món chả giò không bị cảm giác "nhiều bột", làm nổi bật phần nhân thịt bên trong và giúp miếng chả giò trông tinh tế hơn.

Hướng dẫn sử dụng để chả giò ngon nhất

1. Chuẩn bị nhân: Đảm bảo nhân chả giò (thịt, mộc nhĩ, miến, cà rốt...) được vắt ráo nước. Nhân quá ướt sẽ làm bánh bị mềm và khó giòn.

2. Cuốn bánh: Lấy từng lá bánh tráng ra, đặt nhân vào và cuốn lại ngay. Vì bánh dẻo nên thao tác rất dễ dàng.

3. Chiên bánh:

   • Nên chiên ngập dầu ở lửa vừa.

   • Mẹo nhỏ: Thêm vài giọt nước cốt chanh vào chảo dầu nguội trước khi bật bếp sẽ giúp chả giò giòn hơn và không bị cháy sậm màu.

Hướng dẫn bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo: Tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao.

• Đậy kín sau khi mở: Sau khi cắt bao bì, nếu không dùng hết, bạn nên ép hết không khí ra ngoài và dán kín miệng túi hoặc cho vào túi zip. Nếu để bánh tiếp xúc lâu với không khí, bánh có thể bị khô và mất độ dẻo.

• Lưu ý: Không nên bảo quản trong tủ lạnh vì nhiệt độ lạnh sẽ làm bánh tráng bị cứng và giòn gãy, không cuốn được.

- Mua bánh tráng ở đâu?

Nếu bạn chưa biết mua bánh tráng ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.

• HỆ THỐNG CỬA HÀNG

• Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)

• Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)

• Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)

• Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)

• Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)

• Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)

• Farmers Market Lumier Quận 2 (275 Võ Nguyên Giáp, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức)

Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)