Bông Cải Xanh VietGAP DHF 200g

Bông cải xanh VietGAP DHF 200g là sản phẩm bông cải xanh (còn gọi là súp lơ xanh) tươi được trồng và thu hoạch theo tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng cao. Sản phẩm của DHF (có thể là tên viết tắt của một công ty hoặc thương hiệu nông sản cụ thể tại Việt Nam) cung cấp một phần rau xanh tiện lợi cho bữa ăn gia đình.

• Tên sản phẩm: Bông cải xanh VietGAP DHF.
• Thương hiệu: DHF (có thể là tên của nhà sản xuất hoặc nhà phân phối). DHF thường xuất hiện trên các sản phẩm nông sản tươi sống đạt tiêu chuẩn an toàn.
• Loại sản phẩm: Rau củ tươi, bông cải xanh.
• Tiêu chuẩn chất lượng: VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices) - Tiêu chuẩn thực hành sản xuất nông nghiệp tốt tại Việt Nam, bao gồm các tiêu chí về an toàn thực phẩm, môi trường làm việc, truy xuất nguồn gốc sản phẩm và bảo vệ môi trường.
• Đặc điểm nhận dạng:
  • Màu xanh đậm đồng đều, không bị úa vàng hoặc đốm đen.
  • Bông cải chắc chắn, các múi hoa khít chặt, không bị nở xòe.
  • Cuống và lá non tươi, không héo úa.
  • Thường được đóng gói trong túi lưới hoặc túi nhựa có in logo VietGAP và thông tin sản phẩm.
• Trọng lượng tịnh: 200g. Đây là khẩu phần phù hợp cho một bữa ăn nhỏ hoặc một phần ăn dặm cho trẻ em.
• Xuất xứ: Việt Nam.

Đặc Điểm Nổi Bật và Lợi Ích Sức Khỏe

Bông cải xanh VietGAP DHF 200g được đánh giá cao bởi những đặc tính và lợi ích sau:

• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Việc trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP giúp kiểm soát chặt chẽ quá trình từ khâu chọn giống, đất trồng, nguồn nước tưới, sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo đúng quy định, giảm thiểu dư lượng hóa chất độc hại, đảm bảo sản phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Giàu dinh dưỡng: Bông cải xanh là một "siêu thực phẩm" với hàm lượng dinh dưỡng cao:
  • Vitamin C: Rất dồi dào, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa.
  • Vitamin K: Quan trọng cho sức khỏe xương và quá trình đông máu.
  • Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón.
  • Folate (Vitamin B9): Cần thiết cho sự phát triển tế bào và thai nhi.
  • Kali, Canxi, Sắt: Các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
  • Sulforaphane và Indole-3-carbinol: Các hợp chất có khả năng chống ung thư mạnh mẽ.
• Lợi ích cho sức khỏe:
  • Tăng cường miễn dịch: Nhờ Vitamin C và các chất chống oxy hóa.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao.
  • Phòng ngừa ung thư: Nhiều nghiên cứu chỉ ra khả năng chống lại một số loại ung thư như ung thư vú, đại tràng, phổi.
  • Tốt cho xương: Nhờ Vitamin K và Canxi.
  • Hỗ trợ tim mạch: Giúp giảm cholesterol xấu.
  • Kiểm soát đường huyết: Hữu ích cho người bệnh tiểu đường.
• Tiện lợi: Trọng lượng 200g vừa phải, phù hợp cho một bữa ăn, giúp tránh lãng phí.

Công Dụng và Cách Chế Biến

Bông cải xanh là loại rau rất đa năng trong chế biến món ăn:

• Luộc/Hấp: Giữ được tối đa dưỡng chất và vị ngọt tự nhiên.
• Xào: Xào với thịt bò, tôm, hải sản, tỏi hoặc các loại rau củ khác.
• Nấu súp/Cháo: Rất tốt cho trẻ em và người lớn tuổi.
• Làm salad: Chần sơ rồi trộn salad.
• Nướng: Nướng cùng dầu ô liu và gia vị.

Hướng Dẫn Chọn và Bảo Quản

Để đảm bảo bông cải xanh tươi ngon và giữ được lâu:

• Cách chọn mua: Chọn bông cải xanh DHF có nhãn VietGAP, bông chắc, màu xanh đậm, không có vết thâm hay ố vàng, không bị dập nát, cuống tươi.
• Cách sơ chế: Rửa sạch dưới vòi nước chảy, có thể ngâm trong nước muối loãng hoặc dung dịch rửa rau củ chuyên dụng khoảng 10-15 phút để làm sạch hoàn toàn. Cắt thành các miếng vừa ăn.
• Cách bảo quản:
  • Trong ngăn mát tủ lạnh: Bọc kín trong túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm, hoặc cho vào hộp đựng rau củ chuyên dụng. Có thể giữ được 3-5 ngày.
  • Không rửa nước trước khi bảo quản: Việc này sẽ làm bông cải dễ bị úng và nhanh hỏng. Chỉ rửa khi chuẩn bị chế biến.

Mua sản phẩm ở đâu?

Nếu bạn chưa biết mua sản phẩm ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.

HỆ THỐNG CỬA HÀNG

• Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)

• Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)

• Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)

• Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)

• Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)

• Farmers Market Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)

• Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)

• Farmers Market Lumier Quận 2 (275 Võ Nguyên Giáp, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức)

Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)

Tư vấn viên của Farmers Market rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Qúy Khách