Cà phê rang xay và phin Mr Việt 250g (Mr. Viet Roast & Ground Coffee for Phin Filter 250g).

• Thương hiệu: Mr. Việt – một thương hiệu cà phê của Việt Nam, được biết đến với việc tập trung vào chất lượng hạt cà phê Việt và quy trình rang xay hiện đại.
• "Cà phê rang xay": Chỉ loại cà phê đã được rang chín và xay thành bột, sẵn sàng để pha chế.
• "Và phin": Hàm ý rằng cà phê này có độ xay phù hợp đặc biệt để pha bằng phin truyền thống của Việt Nam, hoặc các phương pháp pha nhỏ giọt (drip), French Press.
• "250g": Là khối lượng tịnh của gói sản phẩm.

Xuất Xứ và Thông Tin Chung

• Xuất xứ: Việt Nam. Mr. Việt tự hào sử dụng 100% hạt cà phê chất lượng cao được trồng tại các vùng cao nguyên nổi tiếng của Việt Nam, đặc biệt là Đà Lạt (Lâm Đồng) – nơi có điều kiện khí hậu và đất đai lý tưởng cho cây cà phê.
• Quy cách đóng gói: Sản phẩm thường được đóng gói trong túi kín khí, có thể là túi bạc có van một chiều hoặc túi zip để giúp bảo quản hương vị tốt nhất sau khi mở.
• Công nghệ rang xay: Mr. Việt sử dụng công nghệ rang xay hiện đại, đảm bảo hạt cà phê giữ được hương vị vốn có mà không bị cháy khét, đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các hạt cà phê thường được lựa chọn kỹ lưỡng, hái chín và sơ chế thủ công.

Thành Phần Chính

Mr. Việt cung cấp nhiều dòng sản phẩm cà phê rang xay với tỷ lệ phối trộn hạt khác nhau, nhưng phổ biến nhất là:

• 100% cà phê nguyên chất: Sản phẩm được cam kết không tẩm ướp, không pha trộn tạp chất, bắp hay đậu nành, giữ nguyên hương vị tự nhiên của cà phê.
• Phối trộn Arabica và Robusta:
  • Nhiều dòng sản phẩm của Mr. Việt sử dụng hỗn hợp Arabica và Robusta với tỷ lệ khác nhau. Ví dụ:
    • Arabica: Mang lại hương thơm tinh tế, vị chua nhẹ, hậu vị ngọt, thường có nốt hương của ca cao, socola đen, trái cây (như cam, việt quất).
    • Robusta: Tạo độ đậm đà, vị mạnh mẽ, đắng hơn, hàm lượng caffeine cao hơn, thường có nốt hương của bánh nướng, cacao đắng và ngũ cốc rang.
  • Tùy chọn: Mr. Việt cũng có các sản phẩm 100% Arabica, 100% Robusta, hoặc các phiên bản đặc biệt như cà phê Chồn (có thêm hương cà phê chồn tổng hợp).
• Độ xay: Được xay với độ mịn lý tưởng cho việc pha phin truyền thống Việt Nam, cũng như pha bằng ấm, phễu lọc (drip) hoặc French Press.

Đặc Điểm Nổi Bật và Hương Vị

• Hương vị đa dạng: Tùy thuộc vào dòng sản phẩm (Arabica, Robusta, hoặc phối trộn), cà phê Mr. Việt mang đến các hương vị đặc trưng:
  • Hương thơm: Đậm đà, nồng nàn, có thể có các nốt hương của ca cao, socola đen, caramel, vani, hoặc trái cây (tùy loại hạt).
  • Vị: Từ mạnh mẽ, đậm đắng (Robusta) đến thanh khiết, chua nhẹ, hậu vị ngọt (Arabica), cân bằng và dễ uống.
• Chất lượng cao: Hạt cà phê được tuyển chọn cẩn thận, rang xay kỹ lưỡng để tối ưu hóa hương vị.
• Sử dụng linh hoạt: Phù hợp cho nhiều phương pháp pha chế phổ biến, đặc biệt là phin Việt Nam.
• Lợi ích: Caffeine trong cà phê giúp kích thích tinh thần, tăng cường sự tỉnh táo, mang lại nguồn năng lượng sảng khoái, và theo một số nghiên cứu, có thể có lợi cho sức khỏe (giảm stress, cải thiện chức năng gan, tim).

Giá Trị Dinh Dưỡng

Cà phê đen rang xay nguyên chất có giá trị dinh dưỡng rất thấp về calo, chất béo, đường và protein. Giá trị chính nằm ở caffeine và các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên.

• Calo: Rất ít (chỉ vài calo mỗi ly).
• Caffeine: Thành phần chính giúp tỉnh táo.
• Chất chống oxy hóa: Cà phê là một trong những nguồn chất chống oxy hóa dồi dào, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Hướng Dẫn Sử Dụng và Bảo Quản

• Hướng dẫn pha phin:
  1. Tráng phin: Tráng phin bằng nước nóng để làm ấm và sạch phin.
  2. Cho cà phê: Cho khoảng 3 muỗng cà phê vun (khoảng 20-25g) bột cà phê vào phin.
  3. Lắc và nén: Lắc nhẹ phin để bột cà phê dàn đều và đặt nắp gài vào, ép nhẹ (không quá chặt để nước có thể chảy qua).
  4. Ủ cà phê: Châm khoảng 20-25ml nước nóng (khoảng 90-96°C) lên bề mặt cà phê, đợi khoảng 20-30 giây cho cà phê nở đều.
  5. Rót thêm nước: Châm thêm khoảng 45-50ml nước nóng vào phin.
  6. Đợi cà phê chảy: Đợi cà phê nhỏ giọt xuống ly.
  7. Thưởng thức: Thêm đường, sữa đặc hoặc đá tùy theo khẩu vị.
• Bảo quản:
  • Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có nhiệt độ cao.
  • Đóng kín bao bì ngay sau khi sử dụng để tránh cà phê bị ẩm, mất mùi và giảm chất lượng. Nên bảo quản trong hộp kín hoặc túi có khóa zip.
• Hạn sử dụng: Thường là 12 - 18 tháng kể từ ngày sản xuất (được in trên bao bì).

Nếu bạn chưa biết mua sản phẩm ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.

HỆ THỐNG CỬA HÀNG

• Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)

• Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)

• Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)

• Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)

• Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)

• Farmers Market Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)

• Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)

• Farmers Market Lumier Quận 2 (275 Võ Nguyên Giáp, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức)

Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)

Tư vấn viên của Farmers Market rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Qúy Khách