Chia sẻ:

Chả quế Cửu Long là một trong những món ăn mang đậm hương vị truyền thống, thường xuyên xuất hiện trong các mâm cỗ hoặc bữa cơm gia đình Việt. Điểm đặc trưng của thương hiệu Cửu Long là sự kết hợp giữa kỹ thuật làm chả truyền thống và quy trình sản xuất hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đặc điểm nổi bật

Hương vị đặc trưng: Chả có vị ngọt đậm đà của thịt heo tươi, kết hợp với mùi thơm nồng nàn, ấm áp của bột quế. Đây là nét đặc trưng khiến chả quế khác biệt hoàn toàn với chả lụa thông thường.
Kết cấu: Lớp vỏ ngoài được nướng/chiên vàng ươm, hơi dai giòn, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm dẻo, ẩm mượt và không bị khô.
Nguyên liệu tuyển chọn: Thường được làm từ thịt nạc đùi heo tươi ngon, quết kỹ để tạo độ dai tự nhiên mà không cần sử dụng hàn xẻng hay các chất phụ gia độc hại.
Quy cách: Gói 500g vừa vặn cho bữa ăn gia đình, được hút chân không kỹ lưỡng để giữ trọn hương vị.

Gợi ý thưởng thức

Chả quế Cửu Long rất dễ kết hợp với các món ăn khác:

Ăn kèm món nước: Cực kỳ hợp khi ăn cùng Bún mọc, Bún thang hoặc Bánh đa cua.
Món ăn sáng: Thái lát mỏng ăn kèm với Bánh cuốn, Bánh dày hoặc kẹp vào Bánh mì cùng một chút muối tiêu và ngò rí.
Bữa cơm gia đình: Chỉ cần thái miếng vừa ăn, bày ra đĩa chấm cùng nước mắm tỏi ớt hoặc nước tương là đã có một món mặn đưa cơm.
Món khai vị: Cắt hình thoi đẹp mắt để bày trên các đĩa khai vị trong các buổi tiệc.

Cách chế biến lại (nếu muốn ăn nóng)

Sản phẩm thường đã chín sẵn, nhưng để ngon hơn bạn có thể:

Chiên sơ: Cho một ít dầu vào chảo, chiên áp chảo hai mặt để lớp vỏ quế dậy mùi thơm và giòn hơn.
Lò vi sóng/Nồi chiên không dầu: Hâm nóng khoảng 1-2 phút ở nhiệt độ thấp để chả nóng đều mà không bị khô.

Hướng dẫn bảo quản

Ngăn mát tủ lạnh (0^oC - 4^oC): Sử dụng tốt nhất trong vòng 2-3 ngày kể từ khi mua.
Ngăn đông (-18^oC): Có thể bảo quản được 1-2 tháng. Khi dùng, nên để rã đông tự nhiên trong ngăn mát để thịt giữ được độ dẻo và không bị ra nước.
Lưu ý: Khi đã lấy ra rã đông thì không nên cấp đông lại lần nữa để đảm bảo vệ sinh và chất lượng.

- Mua chả ở đâu?

Nếu bạn chưa biết mua chả ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.

HỆ THỐNG CỬA HÀNG

Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)
Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)
Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)
Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)
Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)
Farmers Market Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)
Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)
Farmers Market Lumier Quận 2 (275 Võ Nguyên Giáp, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức)

Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)

Tư vấn viên của Farmers Market rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Qúy Khách.

Thương hiệu: Cửu Long Tình trạng: Còn hàng

Chả quế Cửu Long 500 g (Gói)

Name: Chả quế Cửu Long 500 g (Gói)
Brand: Cửu Long
SKU: I0025341
Price: 170000 VND
Availability: InStock
Rating: 4.8 (25 reviews)

Mã sản phẩm: I0025341

Giá: 170,000₫

Giao Hàng Nội Thành 2-4 Giờ

Giao Hàng Toàn Quốc Với Thực Phẩm Khô

Kiểm Tra Nhận Hàng

Đổi trả trong 48 giờ nếu sản phẩm không đạt chất lượng cam kết

Mô tả sản phẩm