Đậu đen xanh lòng | Phú Minh Tâm (450gr)

39,000₫
Thương hiệu: Phú Minh Tâm

Thông Tin Chi Tiết

Loài đậu đen có nguồn gốc ở Châu Phi, từ đó lan sang Châu Á. Hiện nay cây đậu đen cũng được trồng ở khắp các vùng trên lãnh thổ Việt Nam và đặt biệt là Đà Lạt.

Hạt đậu đen có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng các axit amin cần thiết trong Đậu đen cũng rất cao. Trong 100g Đậu đen có 0,97g lysin, 0,31g metionin, 0,31g triptophan, 1,16g phenylanin, 1,09g alanin, 0,97g valin, 1,26g leuxin, 1,11g isoleusin, 1,72g acginin và 0,75g histidin.

Ngoài việc dùng làm thực phẩm, Đậu đen còn được dùng để bào chế thuốc và làm thuốc, ngâm tẩm các vị thuốc để giảm bớt độc tính của thuốc, giảm vị chát của Hà thủ ô…

Top

params.svg
Panel Tool
Float header
Float topbar
Default Boxed Large