Khô bò sợi của Farmers Fine Foods là món ăn vặt "quốc dân" được chế biến từ nguồn thịt bò tươi chất lượng cao. Với hương vị đậm đà và cách đóng gói chỉn chu, đây không chỉ là món nhắm tuyệt vời mà còn là nguyên liệu giúp nâng tầm nhiều món ăn khác.

Đặc điểm nổi bật

• Chất lượng thịt: Được làm từ 100% thịt bò nguyên miếng, lọc sạch gân và mỡ, sau đó sấy khô nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt chứ không bị bở hay khô xác.

• Hương vị đậm đà: Sự hòa quyện tinh tế giữa vị mặn của muối, vị ngọt của thịt bò, vị cay nồng của ớt và mùi thơm đặc trưng của sả, tỏi, ngũ vị hương.

• Sợi bò chuẩn: Thịt được xé sợi vừa phải, không quá vụn cũng không quá to, giúp gia vị thấm đều vào từng thớ thịt và dễ dàng thưởng thức.

• Đóng gói hiện đại: Hũ nhựa 100g có màng seal kín và nắp đậy chắc chắn, giúp bảo quản khô bò luôn giữ được mùi thơm và độ giòn dai, không bị ẩm mốc.

Gợi ý thưởng thức

Khô bò sợi có rất nhiều cách ăn thú vị:

• Ăn trực tiếp: Vắt thêm một chút chanh hoặc tắc vào sợi bò để vị chua thanh làm dậy lên vị cay ngọt của thịt. Đây là cách thưởng thức phổ biến nhất.

• Đồ nhắm: Là món nhắm "bất bại" khi dùng kèm với bia lạnh hoặc các loại nước giải khát trong các buổi tụ tập bạn bè.

• Làm topping cho các món gỏi: Trộn cùng bánh tráng trộn, gỏi khô bò (đu đủ), hoặc rắc lên xôi mặn, cháo trắng để tăng thêm hương vị.

• Ăn kèm mì gói: Một ít khô bò sợi cho vào bát mì tôm sẽ giúp bữa ăn nhanh của bạn trở nên sang chảnh và ngon miệng hơn.

Hướng dẫn bảo quản

• Nhiệt độ: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi quá nóng (vì có thể làm lớp nhân chuối bị chảy nhựa).

• Đậy kín: Luôn đóng chặt nắp hũ ngay sau khi lấy kẹo để giữ cho lớp bánh tráng bên ngoài luôn giòn, không bị ỉu do độ ẩm không khí.

• Hạn sử dụng: Xem kỹ trên bao bì (thường từ 6-12 tháng).

- Mua khô chế biến ở đâu?

Nếu bạn chưa biết mua khô chế biến ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.

• HỆ THỐNG CỬA HÀNG

• Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)

• Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)

• Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)

• Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)

• Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)

• Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)

• Farmers Market Lumier Quận 2 (275 Võ Nguyên Giáp, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức)

Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)