Khóm Đỏ Trưng Tết: Nét Đẹp Độc Đáo, Mang Ý Nghĩa May Mắn Cho Ngày Xuân
Trong văn hóa Việt Nam, việc lựa chọn trái cây bày mâm ngũ quả ngày Tết mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc, thể hiện ước mong về một năm mới an lành, sung túc. Bên cạnh những loại quả quen thuộc, Khóm đỏ (hay còn gọi là Khóm son, Khóm phụng, Dứa đỏ) đang ngày càng được ưa chuộng bởi vẻ đẹp độc đáo và ý nghĩa tốt lành mà nó mang lại.
Nguồn Gốc và Đặc Điểm
Khóm đỏ là một giống khóm đặc biệt, có nguồn gốc từ các tỉnh miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là Kiên Giang và Đồng Tháp. Điểm đặc trưng của loại khóm này chính là màu đỏ rực rỡ từ vỏ đến phần thịt quả, khác biệt hoàn toàn so với các loại khóm thông thường. Có hai loại khóm đỏ phổ biến:
- Khóm son: Có màu đỏ hồng rực rỡ, quả thường nhỏ hơn khóm phụng.
- Khóm phụng: Có hình dáng thuôn dài, phần ngọn xòe ra như đuôi chim phụng, màu đỏ đậm hơn khóm son. Khóm phụng được đánh giá cao hơn về mặt thẩm mỹ và thường được chọn để chưng bày trang trọng. Để đạt chuẩn “phụng”, quả khóm phải có trọng lượng từ 4-6kg, màu đỏ rực rỡ, hình dáng đẹp, có đủ 5 chi trở lên và phần đầu phải có hình dáng giống chim phụng.
Ý Nghĩa Tâm Linh và Phong Thủy
Màu đỏ trong văn hóa phương Đông tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc và thịnh vượng. Chính vì vậy, Khóm đỏ được xem là biểu tượng của sự sung túc, đủ đầy và mang đến những điều tốt lành cho gia chủ trong năm mới. Hình dáng xòe ra của Khóm phụng còn mang ý nghĩa về sự phát triển, vươn lên và đón nhận những điều tốt đẹp. Việc chưng Khóm đỏ trên mâm ngũ quả hay bàn thờ gia tiên trong ngày Tết thể hiện ước mong về một năm mới an khang, thịnh vượng.
Cách Chọn và Bảo Quản Khóm Đỏ Trưng Tết
Để chọn được những trái Khóm đỏ đẹp và chất lượng, quý vị nên lưu ý:
- Màu sắc: Chọn những quả có màu đỏ rực rỡ, đều màu.
- Hình dáng: Đối với Khóm phụng, nên chọn những quả có phần ngọn xòe ra đều, đẹp mắt, giống hình đuôi chim phụng.
- Độ tươi: Cuống quả còn tươi xanh, không bị héo úa.
- Kích thước: Tùy theo nhu cầu và không gian bày trí mà lựa chọn kích thước quả phù hợp.
Về cách bảo quản, Khóm đỏ có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Tuy nhiên, để giữ được màu sắc tươi tắn và độ tươi ngon lâu hơn, quý vị nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Giá Trị Kinh Tế
Việc trồng Khóm đỏ, đặc biệt là Khóm phụng, mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân, nhất là vào dịp Tết Nguyên Đán. Do yêu cầu về kỹ thuật chăm sóc và hình dáng đặc biệt, số lượng Khóm đỏ đạt tiêu chuẩn thường không nhiều, dẫn đến giá thành cao hơn so với các loại khóm thông thường.
Nếu bạn chưa biết mua hàng chất lượng ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.
HỆ THỐNG CỬA HÀNG
Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)
Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)
Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)
Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)
Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)
Farmers Market Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)
Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)
Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)
Tư vấn viên của Farmers Market rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Qúy Khách.