Mật thốt nốt dạng sệt Palmania 400g là sản phẩm mật tự nhiên được chiết xuất từ nhựa cây thốt nốt, cô đặc thành dạng sệt, mang hương vị ngọt thanh đặc trưng và giàu dinh dưỡng. Palmania là thương hiệu nổi tiếng chuyên về các sản phẩm từ cây thốt nốt tại Việt Nam, đặc biệt là ở vùng An Giang.

• Thương hiệu: Palmania. Đây là thương hiệu Việt Nam uy tín, tập trung vào việc khai thác và chế biến các sản phẩm chất lượng từ cây thốt nốt, đặc sản của vùng đất An Giang.
• Loại sản phẩm: Mật thốt nốt nguyên chất dạng sệt (tức là mật đã được cô đặc nhưng vẫn còn độ lỏng nhất định, dễ dàng sử dụng).
• Thành phần chính: 100% mật (nhựa) thốt nốt tự nhiên.
• Quy cách đóng gói: Hũ nhựa hoặc thủy tinh kín đáo, đảm bảo vệ sinh và dễ bảo quản.
• Trọng lượng tịnh: 400g.
• Xuất xứ: Việt Nam (từ các vùng trồng thốt nốt tại An Giang).

Đặc Điểm Nổi Bật và Chất Lượng

Mật thốt nốt dạng sệt Palmania được ưa chuộng nhờ những đặc tính sau:

• Nguyên chất 100% từ nhựa cây thốt nốt: Sản phẩm được làm hoàn toàn từ nhựa thốt nốt tươi, không pha trộn thêm đường hóa học, chất bảo quản hay các loại đường khác.
• Hương vị ngọt thanh, độc đáo: Mật thốt nốt có vị ngọt dịu, thanh mát tự nhiên, không gắt như đường mía, kèm theo một chút hậu vị caramel đặc trưng.
• Dạng sệt tiện lợi: Dạng sệt dễ dàng múc và pha chế, không quá cứng như đường thốt nốt kết tinh hay quá lỏng như siro.
• Giàu dinh dưỡng: Mật thốt nốt được xem là một loại đường tự nhiên lành mạnh hơn so với đường mía tinh luyện. Nó chứa nhiều khoáng chất (sắt, kẽm, kali, magiê), vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6), và các axit amin cần thiết.
• Chỉ số đường huyết (GI) thấp: So với đường mía, mật thốt nốt có chỉ số đường huyết thấp hơn, giúp ổn định đường huyết tốt hơn, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc cần kiểm soát đường huyết (nhưng vẫn cần sử dụng điều độ).
• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Sản phẩm của Palmania thường tuân thủ các quy trình sản xuất sạch, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Lợi Ích Sức Khỏe của Mật Thốt Nốt

• Cung cấp năng lượng bền vững: Là nguồn carbohydrate tự nhiên, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• Bổ sung khoáng chất: Giúp bù đắp các khoáng chất thiết yếu bị thiếu hụt.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Một số nghiên cứu cho thấy mật thốt nốt có thể hỗ trợ cải thiện tiêu hóa.
• Chống oxy hóa: Chứa một số hợp chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào.

Công Dụng và Ứng Dụng Trong Ẩm Thực

Mật thốt nốt dạng sệt Palmania rất đa năng trong bếp:

• Pha chế đồ uống: Dùng làm chất tạo ngọt cho các loại trà (trà sữa, trà trái cây), cà phê, nước giải khát, sinh tố.
• Nấu ăn và làm bánh:
  • Kho thịt, cá (như thịt kho tàu, cá kho tộ): Tạo màu caramel đẹp mắt và vị ngọt thanh đậm đà.
  • Nấu chè: Chè đậu xanh, chè bà ba, chè khoai môn...
  • Làm bánh: Bánh bò, bánh da lợn, bánh ít trần...
  • Làm gia vị cho các món nước chấm, nước sốt.
• Ăn kèm: Rưới lên bánh pancake, waffle, sữa chua, hoặc ăn kèm với các loại bánh tráng miệng.

Hướng Dẫn Bảo Quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng để tránh kiến và côn trùng, đồng thời giữ được chất lượng sản phẩm.
• Mật thốt nốt có thể bị kết tinh nhẹ khi để lâu hoặc trong điều kiện lạnh, đây là hiện tượng tự nhiên và không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Bạn có thể ngâm hũ vào nước ấm để mật trở lại dạng lỏng.
• Kiểm tra hạn sử dụng in trên bao bì.

Mua sản phẩm ở đâu?

Nếu bạn chưa biết mua hàng chất lượng ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.

HỆ THỐNG CỬA HÀNG

• Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)

• Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)

• Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)

• Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)

• Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)

• Farmers Market Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)

• Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)

• Farmers Market Lumier Quận 2 (275 Võ Nguyên Giáp, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức)

Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)

Tư vấn viên của Farmers Market rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Qúy Khách