Chia sẻ:

Mọc nấm hương (hay còn gọi là giò sống trộn nấm hương) là một loại thực phẩm sơ chế sẵn rất được ưa chuộng bởi sự tiện lợi và hương vị thanh đạm, quý phái. Sự kết hợp giữa thịt heo tươi ngon và nấm hương (nấm đông cô) tạo nên một nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn gia đình.

Đặc điểm nổi bật

Hương vị hài hòa: Vị ngọt tự nhiên của thịt heo quyện với mùi thơm nồng nàn, đặc trưng của nấm hương. Nấm hương không chỉ làm dậy mùi mà còn giúp món mọc thêm phần giòn sần sật.
Kết cấu dai mịn: Thịt được xay và quết kỹ để đạt độ dẻo mịn, khi nấu chín có độ dai tự nhiên mà không cần đến phụ gia hay hàn xẻng.
Tiện lợi: Sản phẩm đã được tẩm ướp gia vị vừa ăn (thường gồm tiêu, nước mắm, hạt nêm) và trộn sẵn nấm, bạn chỉ cần viên tròn và chế biến.
Quy cách: Gói 500g thường được hút chân không hoặc đóng gói kín, đủ cho 2-3 bữa ăn gia đình.

Gợi ý chế biến

Mọc nấm hương là "nguyên liệu vàng" trong bếp vì có thể biến tấu rất nhiều món:

Canh mọc nấu rau củ: Viên mọc thành từng viên nhỏ thả vào nước dùng nấu cùng su hào, cà rốt, bông cải hoặc các loại rau xanh.
Bún mọc: Đây là thành phần không thể thiếu của tô bún mọc chuẩn vị. Bạn có thể thả mọc trực tiếp vào nồi nước dùng thanh ngọt.
Mọc chiên/hấp: Viên tròn rồi đem chiên vàng hoặc hấp cách thủy để làm món mặn ăn kèm cơm hoặc dùng trong các khay khai vị.
Nhúng lẩu: Mọc nấm hương cực kỳ hợp với các loại lẩu gà, lẩu nấm hoặc lẩu riêu cua bắp bò.
Khổ qua/Cà chua nhồi mọc: Thay vì chỉ dùng thịt bằm, dùng mọc nấm hương để nhồi sẽ giúp món ăn dai ngon và thơm hơn nhiều.

Giá trị dinh dưỡng

Thịt heo: Cung cấp protein và năng lượng cần thiết.
Nấm hương: Được mệnh danh là "vua của các loại nấm", chứa nhiều vitamin B, D và các khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch và kháng viêm hiệu quả.

Hướng dẫn bảo quản

Ngăn mát tủ lạnh (0^oC - 4^oC): Sử dụng tốt nhất trong vòng 2-3 ngày kể từ khi mua.
Ngăn đông (-18^oC): Có thể bảo quản được 1-2 tháng. Khi dùng, nên để rã đông tự nhiên trong ngăn mát để thịt giữ được độ dẻo và không bị ra nước.
Lưu ý: Khi đã lấy ra rã đông thì không nên cấp đông lại lần nữa để đảm bảo vệ sinh và chất lượng.

- Mua chả ở đâu?

Nếu bạn chưa biết mua chả ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.

HỆ THỐNG CỬA HÀNG

Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)
Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)
Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)
Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)
Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)
Farmers Market Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)
Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)
Farmers Market Lumier Quận 2 (275 Võ Nguyên Giáp, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức)

Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)

Tư vấn viên của Farmers Market rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Qúy Khách.

Thương hiệu: Cửu Long Tình trạng: Còn hàng

Mộc nấm Hương 500 g ( Gói )

Name: Mộc nấm Hương 500 g ( Gói )
Brand: Cửu Long
SKU: I0025340
Price: 170000 VND
Availability: InStock
Rating: 4.8 (25 reviews)

Mã sản phẩm: I0025340

Giá: 170,000₫

Giao Hàng Nội Thành 2-4 Giờ

Giao Hàng Toàn Quốc Với Thực Phẩm Khô

Kiểm Tra Nhận Hàng

Đổi trả trong 48 giờ nếu sản phẩm không đạt chất lượng cam kết

Mô tả sản phẩm