Mực Khô VIP (6-8 con/kg) - Đặc sản biển sâu, hương vị khó quên

Mực khô VIP (6-8 con/kg) là loại mực khô cao cấp, được tuyển chọn từ những con mực tươi ngon nhất, có kích thước lớn và thịt dày. Sản phẩm này mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng, thịt dai ngọt, rất phù hợp để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn.

Đặc điểm nổi bật của mực khô VIP:

• Kích thước lớn: Mỗi kg mực thường chỉ có từ 6-8 con, cho thấy kích thước lớn và chất lượng vượt trội của sản phẩm.
• Thịt dày, ngọt: Thịt mực dày, săn chắc, khi chế biến có vị ngọt tự nhiên, dai ngon.
• Hương vị thơm ngon: Mực khô được phơi khô tự nhiên dưới nắng, giữ nguyên hương vị tươi ngọt của biển.
• Chất lượng cao: Sản phẩm được chế biến thủ công, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ứng dụng của mực khô VIP:

Mực khô VIP có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như:

• Nướng: Nướng mực khô trên bếp than hoặc lò nướng, chấm kèm muối tiêu chanh hoặc tương ớt.
• Chiên giòn: Chiên mực khô với lớp vỏ giòn tan, ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt.
• Rim me: Rim mực khô với me, đường, tỏi ớt tạo nên món ăn cay ngọt hấp dẫn.
• Nấu cháo: Nấu cháo mực thơm ngon, bổ dưỡng.
• Làm gỏi: Xé mực khô thành sợi, trộn cùng các loại rau thơm, đu đủ xanh để tạo nên món gỏi chua ngọt.

Cách chọn mua mực khô VIP:

• Quan sát màu sắc: Mực khô ngon có màu vàng nâu tự nhiên, không quá đậm hoặc quá nhạt.
• Kiểm tra độ khô: Mực khô vừa phải, không quá cứng hoặc quá mềm.
• Mùi thơm: Mực khô có mùi thơm đặc trưng của biển, không có mùi hôi.
• Kích thước: Chọn những con mực có kích thước đồng đều, không bị dập nát.

Bảo quản mực khô VIP:

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát: Tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm ướt.
• Sử dụng túi kín: Bảo quản mực khô trong túi kín để tránh côn trùng xâm nhập.
• Ngăn đá: Để bảo quản lâu dài, bạn có thể cho mực khô vào ngăn đá.