Thông tin tổng quan

• Thương hiệu: Nestdo 

• Quy cách đóng gói: Hộp 150g (được đóng tiện lợi, bọc màng co giữ mát để bảo toàn độ tươi ngon và hương thơm đặc trưng của nấm).

• Đặc điểm sản phẩm:

  • Những tai nấm hương tươi có hình chiếc ô nhỏ xinh xắn, màu nâu xám đến nâu sẫm tự nhiên, mũ nấm dày dặn và săn chắc.

  • Khi chế biến, nấm tỏa ra mùi hương thơm nồng nàn, quyến rũ đặc trưng cùng vị ngọt đậm, thịt nấm mềm bùi rất đưa miệng.

Ưu điểm nổi bật từ tiêu chuẩn hữu cơ Nestdo

• Canh tác chuẩn sạch: Được gieo trồng trên nguồn giá thể (mùn cưa) hữu cơ sạch đã qua xử lý khử trùng triệt để. Quy trình chăm sóc khép kín hoàn toàn không thuốc bảo vệ thực vật, không chất kích thích tăng trưởng và không chất bảo quản.

• Độ tươi vượt trội: Trải qua khâu thu hái thủ công tỉ mỉ và vận chuyển giữ lạnh nghiêm ngặt, giúp nấm giữ nguyên cấu trúc mọng nước, không bị khô héo hay xỉn màu.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe

Nấm hương được mệnh danh là "hoàng hậu của các loại lâm sản" nhờ giá trị dinh dưỡng cao:

• Tăng đề kháng mạnh mẽ: Chứa hoạt chất lentinan – một loại polysaccharide đặc biệt giúp kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể hoạt động hiệu quả hơn.

• Tốt cho tim mạch: Chứa các hợp chất giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, hỗ trợ bảo vệ mạch máu và ổn định huyết áp.

• Giàu Vitamin D & Sắt: Hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi giúp xương chắc khỏe và bổ sung lượng sắt tự nhiên cần thiết cho cơ thể.

Hướng dẫn sơ chế đúng cách

• Sơ chế: Dùng dao cắt bỏ phần gốc già và cứng của chân nấm. Rửa lướt nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy (hoặc ngâm nước muối pha loãng khoảng 1 - 2 phút) để trôi sạch bụi bẩn bám ở các kẽ lá của mũ nấm, sau đó để ráo.

• Lưu ý: Không nên ngâm nấm hương tươi quá lâu trong nước vì nấm sẽ bị úng nước, khi nấu bị mềm nhũn và giảm bớt đi mùi thơm tự nhiên.