Nếp ngỗng Phú Minh Tâm 2kg (Phú Minh Tâm Goose Sticky Rice 2kg).

• Thương hiệu: Phú Minh Tâm (Nông Sản PHÚ MINH TÂM). Đây là một đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm nông sản, đặc biệt là các loại gạo, nếp, và thực phẩm tốt cho sức khỏe tại Việt Nam.
• "Nếp ngỗng": Là một giống nếp đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long. Hạt nếp to, tròn, trắng trong như trứng ngỗng con, mang lại độ dẻo thơm đặc trưng khi nấu.
• "2kg": Là khối lượng tịnh của gói sản phẩm.

Xuất Xứ và Thông Tin Chung

• Xuất xứ: Việt Nam. Nếp ngỗng Phú Minh Tâm được trồng và sản xuất tại Việt Nam, cam kết nguồn gốc 100% tự nhiên.
• Quy cách đóng gói: Sản phẩm thường được đóng gói trong túi PA (PolyAmide) hoặc PP (Polypropylene) kín, có dán nhãn đầy đủ thông tin về thương hiệu, tên sản phẩm, khối lượng tịnh, thành phần, hướng dẫn sử dụng, bảo quản, ngày sản xuất và hạn sử dụng.
• Cam kết chất lượng: Phú Minh Tâm thường cam kết sản phẩm sạch, không hóa chất bảo quản, không pha trộn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thành Phần Chính

• 100% Nếp ngỗng nguyên chất.

Đặc Điểm Nổi Bật và Hương Vị

• Hạt nếp: To tròn, trắng trong, đều hạt, nhìn giống như trứng ngỗng mini. Đây là đặc điểm nhận dạng chính của nếp ngỗng.
• Hương thơm: Có mùi thơm nhẹ, tự nhiên của nếp mới.
• Khi nấu: Nếp ngỗng khi nấu chín (thành xôi, chè, bánh) rất dẻo, mềm mại nhưng không nát, và thơm đậm đà. Xôi từ nếp ngỗng có độ bóng đẹp, giữ được độ dẻo lâu.
• Chất lượng cao: Nếp ngỗng thường được đánh giá là một trong những loại nếp ngon nhất ở Việt Nam.

Giá Trị Dinh Dưỡng (Tham khảo trên 100g nếp chưa nấu)

Nếp ngỗng là loại ngũ cốc giàu carbohydrate, cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.

• Năng lượng (Calo): Khoảng 350 - 370 kcal.
• Chất bột đường (Carbohydrate): Khoảng 75 - 80% (chủ yếu là tinh bột).
• Chất đạm (Protein): Khoảng 6 - 7%.
• Chất béo (Lipid): Khoảng 1 - 2%.
• Chất xơ: Một lượng nhỏ.
• Vitamin và khoáng chất: Chứa một lượng nhỏ các vitamin nhóm B và một số khoáng chất.

Công Dụng và Ứng Dụng

Nếp ngỗng là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn truyền thống và hiện đại:

• Nấu xôi: Là nguyên liệu tuyệt vời để nấu các món xôi như xôi gấc, xôi đậu xanh, xôi mặn, xôi lá dứa, xôi lạc... Xôi từ nếp ngỗng đặc biệt dẻo và thơm.
• Làm bánh: Dùng để làm các loại bánh truyền thống như bánh chưng, bánh tét, bánh ít, bánh gai, bánh phu thê.
• Nấu chè: Các món chè như chè trôi nước, chè đậu đen, chè bắp.
• Nấu cơm nếp: Ăn kèm các món mặn.
• Làm nguyên liệu trong các món ăn: Như gà tiềm, cá hấp...

Hướng Dẫn Sử Dụng và Bảo Quản

• Cách nấu xôi (tham khảo):
  1. Vo nếp sạch, rửa khoảng 2-3 lần.
  2. Ngâm nếp với nước lạnh trong khoảng 4-8 tiếng (hoặc qua đêm) để nếp nở mềm. Việc ngâm giúp xôi dẻo hơn và nấu nhanh hơn.
  3. Vớt nếp ra, để ráo nước. Có thể trộn thêm một chút muối (khoảng 1/2 muỗng cà phê cho 500g nếp) để xôi đậm đà hơn.
  4. Cho nếp vào xửng hấp hoặc nồi cơm điện. Hấp/nấu cho đến khi xôi chín dẻo và thơm.
  5. Tùy món xôi, có thể trộn thêm các nguyên liệu khác như đậu xanh, dừa nạo, đường, dầu ăn...
• Bảo quản:
  • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm thấp và ánh nắng trực tiếp.
  • Đóng kín bao bì (hoặc cho vào thùng/chum kín) sau mỗi lần lấy nếp để bảo vệ nếp khỏi bụi bẩn, côn trùng (mối, mọt) và giữ hương thơm.
• Hạn sử dụng: Thường là 6 - 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ trên bao bì.

Nếu bạn chưa biết mua sản phẩm ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.

HỆ THỐNG CỬA HÀNG

• Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)

• Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)

• Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)

• Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)

• Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)

• Farmers Market Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)

• Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)

• Farmers Market Lumier Quận 2 (275 Võ Nguyên Giáp, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức)

Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)

Tư vấn viên của Farmers Market rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Qúy Khách