• Sườn non BAF là phần xương sườn nhỏ, dẹt, có nhiều thịt và sụn giòn, được mệnh danh là "vua của các loại sườn". Thuộc dòng "Heo ăn chay" cao cấp, sản phẩm đến từ đàn heo được nuôi dưỡng bằng thức ăn 100% nguồn gốc thực vật, mang lại chất lượng sườn sạch, mềm mọng và hương vị thơm ngon vượt trội.

- Đặc điểm:

• Cấu trúc "Cực phẩm": Sườn non có xương nhỏ, dẹp, tỷ lệ nạc mỡ cân đối và đặc biệt là dải sụn trắng giòn sần sật. Khi chế biến, thịt sườn mềm tan, không bị khô xác.

• Vị ngọt thanh tinh khiết: Nhờ quy trình chăn nuôi thảo dược và ngũ cốc, sườn non BAF hoàn toàn không có mùi hôi. Nước dùng từ sườn trong vắt, vị ngọt hậu đậm đà đặc trưng của thịt sạch.

• Tiêu chuẩn "3 Không" bảo vệ sức khỏe: 1. Không chất tạo nạc. 2. Không chất tăng trọng. 3. Không dư lượng kháng sinh.

• Sơ chế chuẩn sạch: Sườn được chặt khúc đều đặn, đóng khay 300g tiện lợi, giúp bạn chế biến ngay mà không mất thời gian chặt xương vất vả.

- Thành phần dinh dưỡng:

• Protein
• Chất béo
• Vitamin B12
• Sắt
• Kẽm

- Lợi ích:

• Cung cấp protein cho cơ thể.
• Giúp tăng cường hệ miễn dịch.
• Tốt cho sức khỏe tim mạch.
• Giúp phát triển trí não.

- Hướng dẫn bảo quản:

• Bảo quản ở nhiệt độ mát (0-4 độ C) hoặc đông lạnh (-18 độ C).
• Sử dụng trong vòng 2 ngày sau khi mua nếu bảo quản ở nhiệt độ mát.
• Sử dụng trong vòng 3 tháng sau khi mua nếu bảo quản ở ngăn đông.

- Cách chế biến:

• Sườn nướng: Ướp sườn với gia vị yêu thích, sau đó nướng trên than hoa hoặc trong lò nướng cho đến khi chín vàng.
• Sườn rim: Rim sườn với nước mắm, đường, tiêu, ớt,... cho đến khi sườn mềm và thấm gia vị.
• Sườn hầm: Hầm sườn với cà rốt, khoai tây, bắp cải,... cho đến khi sườn mềm và nước dùng ngọt thanh.