Tiêu xanh có cối xay Vipep 20g (Vipep Green Peppercorns with Grinder 20g).

• Thương hiệu: Vipep. Đây là một thương hiệu gia vị của Việt Nam, thuộc Công ty Cổ phần Hồ Tiêu Việt. Vipep cam kết mang đến các sản phẩm gia vị tự nhiên, không chất tạo màu, không chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Vipep đã đạt được các chứng chỉ chất lượng như ISO 9001 và HACCP.
• "Tiêu xanh": Là loại tiêu được thu hoạch khi hạt còn non, xanh và tươi, chưa chuyển sang màu đen hay đỏ. Tiêu xanh có hương thơm tươi mát, vị the cay nhẹ nhàng hơn so với tiêu đen hay tiêu sọ.
• "Có cối xay": Đây là một đặc điểm nổi bật và tiện lợi của sản phẩm. Hũ đựng tiêu thường được thiết kế tích hợp cối xay (grinder) trên nắp, cho phép người dùng xay tiêu tươi trực tiếp khi cần sử dụng. Việc xay tươi giúp giữ trọn vẹn hương thơm và tinh dầu của hạt tiêu.
• "20g": Là khối lượng tịnh của sản phẩm. Đây là một kích thước nhỏ gọn, tiện lợi cho việc sử dụng trong gia đình, đặc biệt là những người thường xuyên dùng tiêu tươi.

Xuất Xứ và Thông Tin Chung

• Xuất xứ: Việt Nam. Vipep sử dụng nguồn nguyên liệu tiêu chất lượng cao từ các vùng trồng tiêu nổi tiếng của Việt Nam.
• Quy cách đóng gói: Sản phẩm được đóng gói trong hũ thủy tinh nhỏ gọn, trong suốt, có nắp tích hợp cối xay tiện lợi. Thiết kế này vừa giúp bảo quản tiêu tốt, vừa tăng tính thẩm mỹ và tiện dụng trên bàn ăn hoặc trong bếp.
• Cam kết chất lượng: Vipep cam kết sản phẩm 100% tiêu xanh nguyên hạt tự nhiên, không chứa chất tẩy trắng, không chất phụ gia hay chất bảo quản.

Thành Phần Chính

• 100% Tiêu xanh nguyên hạt tự nhiên.

Đặc Điểm Nổi Bật và Hương Vị

• Màu sắc: Hạt tiêu có màu xanh tự nhiên, tươi tắn. Khi xay ra, bột tiêu vẫn giữ được màu xanh nhạt nhẹ.
• Hương vị: Tiêu xanh Vipep có hương thơm dịu mát, tinh tế, vị the cay nhẹ và thanh. Vị cay này không gắt như tiêu đen, mang lại cảm giác sảng khoái và tươi mới cho món ăn.
• Tiện lợi với cối xay: Cối xay tích hợp là điểm cộng lớn, giúp người dùng dễ dàng xay tiêu tươi ngay khi cần, đảm bảo hương vị và độ cay nồng được giữ nguyên vẹn.
• Đa dụng: Phù hợp với nhiều món ăn, đặc biệt là các món cần hương vị tươi mới, cay nhẹ hoặc dùng để trang trí.
• Thiết kế sang trọng: Hũ thủy tinh với cối xay rất thích hợp để bày trên bàn ăn hoặc sử dụng trong các nhà hàng sang trọng.

Giá Trị Dinh Dưỡng (Tham khảo trên 100g tiêu xanh)

Tiêu xanh cũng chứa các hợp chất có lợi, tương tự như các loại tiêu khác, nhưng với hàm lượng có thể khác biệt do đặc tính còn non.

• Piperine: Hợp chất chính tạo nên vị cay và mùi thơm đặc trưng của tiêu.
• Tinh dầu: Tiêu xanh giữ được nhiều tinh dầu hơn do được thu hoạch sớm, mang lại hương thơm tươi mát.
• Khoáng chất: Cung cấp một lượng nhỏ Canxi, tinh dầu, chất béo, tinh bột và piperin.
• Chất chống oxy hóa: Giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Công Dụng và Lợi Ích Sức Khỏe

Tiêu xanh là một gia vị độc đáo, mang lại nhiều lợi ích:

• Tăng hương vị món ăn: Đặc biệt phù hợp cho các món hầm (gà nấu pate tiêu xanh, bò kho tiêu xanh), súp kem, salad, hải sản, ốc nướng. Hương thơm the mát của tiêu xanh làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
• Khử mùi tanh: Hiệu quả trong việc loại bỏ mùi tanh của thịt, cá.
• Kích thích tiêu hóa: Piperine giúp kích thích dịch vị, cải thiện hoạt động tiêu hóa, giảm đầy hơi.
• Kháng khuẩn: Khả năng ức chế vi sinh vật, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp và các vấn đề về răng lợi.
• Hỗ trợ hô hấp: Có tính ấm, giúp giảm ho, cảm lạnh.
• Bổ sung dưỡng chất: Cung cấp các khoáng chất và tinh dầu cần thiết cho cơ thể.
• Trang trí món ăn: Màu xanh tươi của tiêu xanh rất thích hợp để trang trí, tạo điểm nhấn cho món ăn.

Hướng Dẫn Sử Dụng và Bảo Quản

• Cách dùng:
  • Xay tươi trực tiếp: Xoay nắp cối xay để rắc tiêu tươi đã xay lên các món ăn ngay trước khi dùng hoặc khi đang chế biến.
  • Ướp: Dùng để ướp thịt, cá, hải sản, mang lại hương thơm đặc trưng.
  • Chế biến món hầm, xào: Cho hạt tiêu xanh trực tiếp vào các món hầm, kho để tiêu tiết ra hương vị và chất cay từ từ.
• Bảo quản:
  • Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có nhiệt độ cao.
  • Đậy kín nắp hũ sau mỗi lần sử dụng để giữ hương thơm và tránh bị ẩm mốc hoặc côn trùng xâm nhập.
  • Việc bảo quản trong tủ lạnh cũng giúp giữ hương vị và chất lượng tốt hơn.
• Hạn sử dụng: Thường là 24 tháng (2 năm) kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ trên bao bì sản phẩm.

Nếu bạn chưa biết mua sản phẩm ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.

HỆ THỐNG CỬA HÀNG

• Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)

• Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)

• Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)

• Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)

• Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)

• Farmers Market Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)

• Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)

• Farmers Market Lumier Quận 2 (275 Võ Nguyên Giáp, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức)

Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)

Tư vấn viên của Farmers Market rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Qúy Khách