Trâu Gác Bếp 500g - Đặc Sản Tây Bắc Quyến Rũ
Trâu gác bếp là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, đặc biệt là các tỉnh như Lai Châu, Sơn La, Yên Bái. Với hương vị đậm đà, cay nồng đặc trưng của núi rừng, trâu gác bếp đã chinh phục khẩu vị của rất nhiều người.
- Xuất xứ: Việt Nam
- Khối lượng: 500g
- Đặc điểm nổi bật:
- Nguyên liệu: Thịt trâu được chọn lọc kỹ càng, thường là thịt thăn hoặc bắp, đảm bảo độ mềm và thơm ngon.
- Gia vị: Thịt trâu được ướp với các loại gia vị truyền thống như mắc khén, ớt, tỏi, gừng... tạo nên hương vị đặc trưng.
- Quy trình chế biến: Thịt sau khi ướp được đem đi hun khói bằng củi hoặc mùn cưa, tạo nên màu sắc vàng nâu đẹp mắt và hương vị thơm lừng.
- Trọng lượng: Thường được đóng gói thành từng gói 500g, tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản.
- Hương vị đặc biệt: Vị ngọt đậm đà của thịt trâu kết hợp với vị cay nồng của gia vị tạo nên một hương vị khó quên.
- Bổ dưỡng: Thịt trâu giàu protein, vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe.
- Dễ bảo quản: Trâu gác bếp có thể bảo quản được lâu trong điều kiện nhiệt độ thường, rất tiện lợi cho việc mang đi du lịch hoặc làm quà.
- Món ăn đa năng: Trâu gác bếp có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như:
- Xé nhỏ ăn kèm với cơm nóng
- Chiên giòn
- Nấu canh
- Làm chả
- ...
Cách thưởng thức trâu gác bếp
- Cách 1: Xé nhỏ trâu gác bếp, trộn với rau sống, chấm với muối tiêu chanh hoặc chẩm chéo.
- Cách 2: Chiên giòn trâu gác bếp, ăn kèm với cơm nóng và rau sống.
- Cách 3: Nấu canh chua với trâu gác bếp, cà chua, đậu bắp...
- Bảo quản: Thịt lợn sấy vị tê cay có thể bảo quản được lâu ở nhiệt độ thường. Tuy nhiên, để giữ được hương vị thơm ngon nhất, nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Mua thịt gác bếp ở đâu?
Nếu bạn chưa biết mua thịt gác bếp ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.
HỆ THỐNG CỬA HÀNG
Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)
Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)
Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)
Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)
Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)
Farmers Market Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)
Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)
Farmers Market Lumier Quận 2 (259 Võ Nguyên Giáp, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức)
Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)
Tư vấn viên của Farmers Market rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Qúy Khách.
