Đăng nhập tài khoản
Nhập email và mật khẩu của bạn:
Khách hàng mới? Tạo tài khoản
Quên mật khẩu?
Khôi phục mật khẩu
Nhập email của bạn:
Bạn đã nhớ mật khẩu?

- Trang chủ
- Cá, Hải Sản | Farmers Market
- [Tươi] Lươn cắt khúc làm sạch Alo Fish 300G (I0022036)
Khuyến Mãi Hot
Quà Tặng Trái Cây
Quà Tặng Thực Phẩm
Trái Cây
Thực Phẩm Hữu Cơ
Rau Củ & Nấm
Thịt, Cá, Trứng & Hải Sản
Bơ, Sữa, Phô Mai
Thực Phẩm Đông Mát
Thực Phẩm Khô
Bánh, Kẹo & Thức Uống
Thực Phẩm Chăm Sóc Sức Khỏe
Hoa, Cây Xanh
Chăm Sóc Nhà Cửa, Cá Nhân
![[Tươi] Lươn cắt khúc làm sạch Alo Fish 300G (I0022036)](http://product.hstatic.net/1000141988/product/_t__i__l__n_c_t_kh_c_l_m_s_ch_alo_fish_300g__i0022036__c9e66e5be77543a2ab99d9ce1ef056c3_master.jpg)
OFF
Sản phẩm liên quan
[Đông lạnh] Cá Bống Đục Người Giữ Rừng 300 g (I0005330)
129,000₫
[Đông lạnh] Cá Nâu nước lợ Người Giữ Rừng 350 g (I0004436)
189,000₫
Lươn cắt khúc làm sạch Alo Fish 300g (Alo Fish Cleaned & Cut Eel 300g).
- Thương hiệu: Alo Fish – một thương hiệu của Việt Nam, thường chuyên cung cấp các sản phẩm thủy hải sản tươi sống và đông lạnh đã qua sơ chế, đóng gói tiện lợi cho người tiêu dùng.
- "Lươn cắt khúc": Chỉ rõ đây là sản phẩm lươn đã được làm sạch và cắt thành các khúc vừa ăn, tiện lợi cho việc chế biến.
- "Làm sạch": Đây là một đặc điểm quan trọng, vì lươn tươi sống thường khá khó làm sạch tại nhà. Sản phẩm này đã được loại bỏ nhớt, nội tạng, tiết kiệm thời gian chuẩn bị.
Khối Lượng và Quy Cách Đóng Gói
- Khối lượng tịnh: 300g/gói.
- Quy cách: Sản phẩm thường được đóng gói trong túi hút chân không hoặc khay xốp bọc màng co thực phẩm, sau đó được cấp đông (đông lạnh) để giữ độ tươi ngon và kéo dài thời gian bảo quản.
- Bao bì có in rõ logo Alo Fish, tên sản phẩm, thông tin về nguồn gốc (ví dụ: lươn đồng, lươn nuôi), hướng dẫn sử dụng, bảo quản, ngày đóng gói và hạn sử dụng rõ ràng.
Đặc Điểm Nổi Bật và Giá Trị
Lươn cắt khúc làm sạch Alo Fish mang lại nhiều tiện ích và giá trị dinh dưỡng:
- Tiện lợi tối đa: Sản phẩm đã được làm sạch nhớt, bỏ ruột và cắt khúc sẵn, giúp người nội trợ tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức sơ chế, vốn là khâu khá phức tạp khi chế biến lươn tươi sống.
- Nguồn gốc: Lươn có thể là lươn đồng (nếu được ghi rõ) hoặc lươn nuôi, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, thường được nuôi/đánh bắt từ các vùng nước ngọt tại Việt Nam.
- Chất lượng thịt: Lươn có thịt chắc, ngọt, béo và thơm đặc trưng.
- Giá trị dinh dưỡng cao:
- Lươn là thực phẩm rất bổ dưỡng, giàu protein, chất béo không bão hòa đơn và đa (có lợi cho tim mạch).
- Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như Vitamin A, Vitamin B1, B2, B6, PP, Biotin, Sắt, Kẽm, Đồng, Selen, Canxi, Magie, v.v.
- Theo Đông y, lươn có vị ngọt, tính ấm, tác dụng bổ huyết, bổ khí, cường gân cốt, thanh nhiệt, ích tỳ vị, hỗ trợ điều trị suy nhược cơ thể, thiếu máu, tiểu đường.
Giá Trị Dinh Dưỡng (trên 100g thịt lươn tươi)
(Thông tin dinh dưỡng của lươn nguyên chất, chưa qua chế biến hoặc thêm phụ gia)
- Năng lượng (Calo): Khoảng 120 - 180 kcal (tùy thuộc vào hàm lượng chất béo).
- Chất đạm (Protein): Khoảng 18 - 20g.
- Chất béo (Fat): Khoảng 5 - 10g, trong đó:
- Chất béo bão hòa: Thấp.
- Chất béo không bão hòa đơn và đa: Cao, bao gồm Omega-3 và Omega-6.
- Carbohydrate: Rất thấp, gần như 0g.
- Vitamin & Khoáng chất: Vitamin A, B1, B2, B6, PP, Sắt, Kẽm, Canxi, Phốt pho, Đồng.
Hướng Dẫn Sử Dụng và Bảo Quản
- Cách dùng:
- Rã đông: Rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm, hoặc rã đông nhanh bằng cách ngâm nguyên gói lươn (chưa mở) trong nước lạnh khoảng 30-60 phút. Không nên rã đông bằng nước nóng hoặc lò vi sóng để tránh làm mất chất lượng thịt.
- Chế biến: Sau khi rã đông, rửa sạch lại lươn dưới vòi nước lạnh, để ráo và có thể ướp gia vị trước khi nấu. Lươn cắt khúc rất đa dạng trong chế biến món ăn Việt Nam:
- Lẩu lươn: Nấu lẩu lươn miền Tây, lươn om chuối đậu.
- Miến lươn: Nấu miến lươn trộn, miến lươn nước.
- Cháo lươn: Đặc biệt tốt cho người bệnh, trẻ nhỏ.
- Lươn xào sả ớt, lươn xào lăn.
- Lươn nướng: Nướng sa tế, nướng muối ớt.
- Bảo quản:
- Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc ngăn đông tủ lạnh.
- Không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông để tránh làm giảm chất lượng và an toàn thực phẩm.
Mua sản phẩm ở đâu?
Nếu bạn chưa biết mua hàng chất lượng ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.
HỆ THỐNG CỬA HÀNG
Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)
Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)
Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)
Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)
Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)
Farmers Market Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)
Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)
Farmers Market Lumier Quận 2 (275 Võ Nguyên Giáp, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức)
Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)
Tư vấn viên của Farmers Market rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Qúy Khách
[Tươi] Lươn cắt khúc làm sạch Alo Fish 300G (I0022036)
Mã sản phẩm: I0022036




Sản phẩm liên quan
[Đông lạnh] Cá Bống Đục Người Giữ Rừng 300 g (I0005330)
129,000₫
[Đông lạnh] Cá Nâu nước lợ Người Giữ Rừng 350 g (I0004436)
189,000₫
Lươn cắt khúc làm sạch Alo Fish 300g (Alo Fish Cleaned & Cut Eel 300g).
- Thương hiệu: Alo Fish – một thương hiệu của Việt Nam, thường chuyên cung cấp các sản phẩm thủy hải sản tươi sống và đông lạnh đã qua sơ chế, đóng gói tiện lợi cho người tiêu dùng.
- "Lươn cắt khúc": Chỉ rõ đây là sản phẩm lươn đã được làm sạch và cắt thành các khúc vừa ăn, tiện lợi cho việc chế biến.
- "Làm sạch": Đây là một đặc điểm quan trọng, vì lươn tươi sống thường khá khó làm sạch tại nhà. Sản phẩm này đã được loại bỏ nhớt, nội tạng, tiết kiệm thời gian chuẩn bị.
Khối Lượng và Quy Cách Đóng Gói
- Khối lượng tịnh: 300g/gói.
- Quy cách: Sản phẩm thường được đóng gói trong túi hút chân không hoặc khay xốp bọc màng co thực phẩm, sau đó được cấp đông (đông lạnh) để giữ độ tươi ngon và kéo dài thời gian bảo quản.
- Bao bì có in rõ logo Alo Fish, tên sản phẩm, thông tin về nguồn gốc (ví dụ: lươn đồng, lươn nuôi), hướng dẫn sử dụng, bảo quản, ngày đóng gói và hạn sử dụng rõ ràng.
Đặc Điểm Nổi Bật và Giá Trị
Lươn cắt khúc làm sạch Alo Fish mang lại nhiều tiện ích và giá trị dinh dưỡng:
- Tiện lợi tối đa: Sản phẩm đã được làm sạch nhớt, bỏ ruột và cắt khúc sẵn, giúp người nội trợ tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức sơ chế, vốn là khâu khá phức tạp khi chế biến lươn tươi sống.
- Nguồn gốc: Lươn có thể là lươn đồng (nếu được ghi rõ) hoặc lươn nuôi, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, thường được nuôi/đánh bắt từ các vùng nước ngọt tại Việt Nam.
- Chất lượng thịt: Lươn có thịt chắc, ngọt, béo và thơm đặc trưng.
- Giá trị dinh dưỡng cao:
- Lươn là thực phẩm rất bổ dưỡng, giàu protein, chất béo không bão hòa đơn và đa (có lợi cho tim mạch).
- Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như Vitamin A, Vitamin B1, B2, B6, PP, Biotin, Sắt, Kẽm, Đồng, Selen, Canxi, Magie, v.v.
- Theo Đông y, lươn có vị ngọt, tính ấm, tác dụng bổ huyết, bổ khí, cường gân cốt, thanh nhiệt, ích tỳ vị, hỗ trợ điều trị suy nhược cơ thể, thiếu máu, tiểu đường.
Giá Trị Dinh Dưỡng (trên 100g thịt lươn tươi)
(Thông tin dinh dưỡng của lươn nguyên chất, chưa qua chế biến hoặc thêm phụ gia)
- Năng lượng (Calo): Khoảng 120 - 180 kcal (tùy thuộc vào hàm lượng chất béo).
- Chất đạm (Protein): Khoảng 18 - 20g.
- Chất béo (Fat): Khoảng 5 - 10g, trong đó:
- Chất béo bão hòa: Thấp.
- Chất béo không bão hòa đơn và đa: Cao, bao gồm Omega-3 và Omega-6.
- Carbohydrate: Rất thấp, gần như 0g.
- Vitamin & Khoáng chất: Vitamin A, B1, B2, B6, PP, Sắt, Kẽm, Canxi, Phốt pho, Đồng.
Hướng Dẫn Sử Dụng và Bảo Quản
- Cách dùng:
- Rã đông: Rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm, hoặc rã đông nhanh bằng cách ngâm nguyên gói lươn (chưa mở) trong nước lạnh khoảng 30-60 phút. Không nên rã đông bằng nước nóng hoặc lò vi sóng để tránh làm mất chất lượng thịt.
- Chế biến: Sau khi rã đông, rửa sạch lại lươn dưới vòi nước lạnh, để ráo và có thể ướp gia vị trước khi nấu. Lươn cắt khúc rất đa dạng trong chế biến món ăn Việt Nam:
- Lẩu lươn: Nấu lẩu lươn miền Tây, lươn om chuối đậu.
- Miến lươn: Nấu miến lươn trộn, miến lươn nước.
- Cháo lươn: Đặc biệt tốt cho người bệnh, trẻ nhỏ.
- Lươn xào sả ớt, lươn xào lăn.
- Lươn nướng: Nướng sa tế, nướng muối ớt.
- Bảo quản:
- Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc ngăn đông tủ lạnh.
- Không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông để tránh làm giảm chất lượng và an toàn thực phẩm.
Mua sản phẩm ở đâu?
Nếu bạn chưa biết mua hàng chất lượng ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.
HỆ THỐNG CỬA HÀNG
Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)
Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)
Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)
Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)
Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)
Farmers Market Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)
Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)
Farmers Market Lumier Quận 2 (275 Võ Nguyên Giáp, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức)
Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)
Tư vấn viên của Farmers Market rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Qúy Khách