- Thịt chim bồ câu được coi là một loại thực phẩm đặc biệt có giá trị dinh dưỡng cao và tính thuốc bổ. Thịt chim bồ câu có tính bình, hơi ấm, và có tác dụng tối ưu trong việc cân bằng cơ thể. Nó được coi là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc tăng cường sự cirkhí huyết, kích thích tiêu hóa và bồi bổ ngũ tạng.
- Thịt chim bồ câu còn là một kho báu của các loại vitamin và nguyên tố vi lượng quan trọng. Nó chứa nhiều Vitamin A, B1, B2, và Vitamin E, cung cấp các dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe tổng thể của cơ thể. Các nguyên tố vi lượng khác cũng có trong thịt này, giúp cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể và hỗ trợ trong việc duy trì sức khỏe tốt.