Cheddar là một loại cheese cứng, màu vàng nhạt ngà trắng hoặc màu vàng đậm, có nguồn gốc từ làng Cheddar, Somerset, là loại cheese phổ biến nhất ở Anh và cũng là loại cheese được tiêu thụ với số lượng lớn nhất thế giới. Cheddar càng ủ lâu thì càng “sắc”, thời gian để cheddar đạt độ “chín” là từ 9 đến 24 tháng. 

Thông tin dinh dưỡng

• Phô mai Cheddar Bottega Zelachi (100G) được làm từ 100% phô mai cheddar, nguyên liệu nhập khẩu từ New Zealand. 
• Phô mai cheddar được làm từ sữa bò, béo, có vị mặn kèm chút ngọt thanh nhẹ và khá cứng.
• Phô mai cheddar có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ như protein, vitamin và nhiều lợi khuẩn.
• Tốt cho sức khoẻ xương
• Tốt cho sức khoẻ tim mạch.

Gợi ý chế biến:

• Trứng chiên phô mai, thịt xông khói
• Bánh mì sandwich kẹp phô mai
• Kết hợp phô mai cùng các món nướng

Cheddar lát thường dùng trong burger, các loại bánh mì sandwich, dùng trong các món nướng như pasta nướng hay pizza, hoặc casserole, rissotto. Ngoài ra cheddar cũng được dùng trong các món bánh mặn như bánh quy, tart mặn, muffin mặn, vv…

- Mua phô mai ở đâu?

Nếu bạn chưa biết mua phô mai nhập khẩu ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.

HỆ THỐNG CỬA HÀNG

• Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)

• Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)

• Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)

• Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)

• Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)

• Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)

• Farmers Market Lumier Quận 2 (259 Võ Nguyên Giáp, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức)

Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)