Đặc Điểm Nổi Bật

• Nguyên liệu:
  • Sản phẩm được làm từ 100% tôm tươi thiên nhiên.
  • Tôm được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo là những con tôm tươi ngon nhất, đạt chuẩn kích thước XL.
• Quy trình sản xuất:
  • Tôm tươi sống được sơ chế, làm sạch.
  • Luộc chín với một lượng muối i-ốt (hoặc muối tinh) vừa đủ để tôm vừa giữ được độ ngọt, vừa có vị mặn nhẹ.
  • Sấy hoặc phơi khô tự nhiên. Quy trình này giúp loại bỏ độ ẩm, tập trung hương vị và kéo dài thời gian bảo quản mà vẫn giữ được màu sắc tự nhiên của tôm.
  • Làm nguội, bóc vỏ và phân loại.
  • Đóng gói kín đáo.
• Chất lượng & An toàn:
  • Không hóa chất: Cam kết không sử dụng hóa chất độc hại trong quá trình sản xuất.
  • Không chất tạo màu: Tôm khô có màu đỏ cam tự nhiên của tôm sau khi luộc và sấy.
  • Không chất bảo quản: Đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
  • Vị ngọt tự nhiên: Tôm khô vừa đủ, không quá mặn, giữ được độ ngọt umami đặc trưng của tôm tươi.
  • Kích thước đồng đều: Nhờ được phân loại size XL, các con tôm khô trong gói thường có kích thước tương đồng, đẹp mắt.