Yến mạch được giới chuyên gia dinh dưỡng nhận định là loại thực phẩm tốt nhất cho cơ thể người sử dụng. Trong yến mạch có chứa nhiều thành phần mà cơ thể chúng ta không tự sản sinh ra được, hay những sản phẩm khác không có hoặc có rất ít, đặc biệt là nhóm dưỡng chất có khả năng chống lại ung thư, bệnh tim.
YẾN MẠCH CÁN MỎNG HỮU CƠ MARKAL chứa nhiều vitamin E, B6, B5 cùng khoáng chất như sắt, selen, magiê và đồng. Đây là một trong những loại ngũ cốc giàu chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng nhất. Sản phẩm được chứng nhận hữu cơ tại Châu Âu.
Rất thích hợp cho mọi lứa tuổi từ trẻ con đến người lớn.
Công dụng của yến mạch:
- Giúp bảo vệ tim, phòng chống ung thư: Yến mạch là loại thực phẩm duy nhất có chứa avenanthramide là chất có khả năng ức chế và phá vỡ các gốc tự do, ngăn chặn và phòng ngừa các bệnh ung thư.
- Tránh suy nhược cơ thể: Sử dụng yến mạch cán mỏng hữu cơ giúp có thể tránh suy nhược, và củng cố hệ miễn dịch, điều hòa cơ thể, xua tan những cơn khó chịu, nóng bức bên trong
- Giảm nguy cơ mắc bệnh suyễn ở trẻ em: Yến mạch có chứa nhiều khoáng chất, chất xơ, vitamin và protein cùng với chất béo lành mạnh hơn các loại ngũ cốc khác sẽ giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ trước 6 tháng tuổi.
- Giảm cân hiệu quả: chất xơ và protein có trong yến mạch hỗ trợ người sử dụng có cảm giác no lâu, kiềm chế các cơn thèm ăn của bạn, giúp kích thích cơ thể đốt cháy chất béo dư thừa, thúc đẩy cơ bắp phát triển.
- Trị mụn trứng cá: Với những người bị mụn trứng cá nhiều có thể sử dụng yến mạch như một loại mặt nạ dưỡng da, trộn yến mạch cùng với mật ong, đắp lên mặt giúp loại bỏ chất dầu nhờn, kháng khuẩn cho da, giúp làn da sạch, hạn chế sự nảy sinh của mụn.
Cách dùng:
- Yến mạch cán mỏng hữu cơ Markal có thể được dùng để ăn trực tiếp, trộn với sữa lạnh hoặc nóng cho bữa ăn sáng nhiều dưỡng chất.
- Ngoài ra còn có thể dùng để nấu với trứng, rau củ và gia vị, hoặc dùng làm món bánh pancakes bằng chảo không dính, dùng nướng bánh quy,... ưu điểm của yến mạch cán mỏng so với yến mạch nguyên hạt là dễ tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất hơn và rút ngắn thời gian nấu nướng.
