Cá đù một nắng giúp làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch ở người bị tiểu đường, hạ mỡ máu, chống huyết khối, giảm và đảo ngược quá trình tạo xơ vữa, đồng thời làm giảm nguy cơ bệnh Alzheimer (suy giảm trí nhớ).
Hướng dẫn bảo quản và sử dụng cá đù xẻ 1 nắng:
Giữ sản phẩm ở nhiệt độ -18ºC hoặc trong ngăn đá tủ lạnh. Khi cần sử dụng thì rã đông tự nhiên bằng cách để vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm vào nước.
Cá đù có thể chế biến thành nhiều món ngon cho như: cá đù cháy tỏi, cá đù nướng, cá đù sốt tỏi ớt, cá đù chiên giấm đường, gỏi khô đù,...
Hạn sử dụng của cá đù xẻ 1 nắng:
12 tháng kể từ ngày sản xuất.
