Bánh gạo lứt kẹp mãng cầu là bánh ăn vặt tốt cho sức khỏe, thơm ngon với hàm lượng calo thấp. Bánh có vị chua ngọt và the nhẹ của mãng cầu, mùi thơm của gạo lứt.Bánh gạo lứt được nhiều người ăn kiêng tin dùng vì ít calo và giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại, tuy nhiên với bánh gạo lứt kẹp mãng cầu thương hiệu Tư Bông thì lại càng được yêu thích hơn bởi gia tăng thêm khẩu vị cho loại bánh thông thường.
Quy cách: 80g/hũ
THÀNH PHẦN CHÍNH:
- Gạo lứt, mãng cầu, đường, chanh.
Bên cạnh các dòng trái cây cuộn, từ năm 2020 Tư Bông phát triển thêm các sản phẩm bánh ăn vặt dựa trên nền tảng làm mứt trái cây hiện có để tối ưu chuỗi giá trị và thỏa mãn nhu cầu phong phú của người tiêu dùng
QUY TRÌNH SẢN XUẤT:
- - Bánh gạo lứt cơ bản là sự kết hợp giữa hạt gạo lứt Việt Nam giàu chất xơ và công nghệ ép thuỷ lực hiện đại, giúp giữ trọn 99% giá trị dinh dưỡng của gạo lứt.
- - Mứt cam, được làm từ 100% trái mãng cầu, cả nước mãng cầu và vỏ được cắt hạt lựu, loại bỏ hạt, sau khi sơ chế sẽ được phối trộn với đường, chanh và phụ gia phù hợp rồi cô đặc trong nồi chân không ở nhiệt độ thấp. Sau khi cô đặc trong khoảng thời gian nhất định, mứt mãng cầu sẽ đạt độ ẩm theo yêu cầu và dễ bảo quản. Từ đó mà hương vị, màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng biến đổi rất ít trong quá trình nấu.
- - Sau khi có bánh gạo lứt thành phẩm và mứt mãng cầu cô đặc, nhân viên sẽ tiến hành quết mứt lên bánh gạo lứt rồi kẹp lại và đóng gói.
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN:
Để hộp bánh nơi khô ráo thoáng mát. Sau khi mở hộp ăn, nếu còn thì đóng kín hoặc để tủ lạnh để giữ độ giòn của bánh. Khuyến nghị dùng hết trong vòng 1 tuần.
