Bắp Cải Thảo VietGAP: Tươi Ngon, An Toàn Cho Mọi Nhà
Bắp cải thảo, với hình dáng thuôn dài, những lớp lá xanh mơn mởn xếp chồng lên nhau, là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Nay, với quy trình canh tác đạt chuẩn VietGAP, bắp cải thảo không chỉ giữ được độ tươi ngon tự nhiên mà còn đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng. Hãy cùng tìm hiểu những điều thú vị về bắp cải thảo VietGAP.
Bắp Cải Thảo VietGAP Là Gì?
Bắp cải thảo VietGAP được trồng theo quy trình Thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP). Đây là bộ tiêu chuẩn khắt khe về kỹ thuật sản xuất, quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường. Việc áp dụng VietGAP giúp đảm bảo bắp cải thảo không chứa dư lượng thuốc trừ sâu, kim loại nặng và các chất độc hại khác, mang đến sản phẩm an toàn và chất lượng cao nhất cho người tiêu dùng.
Điểm Đặc Biệt Của Bắp Cải Thảo VietGAP:
- Tươi ngon tự nhiên: Bắp cải thảo VietGAP được thu hoạch đúng độ chín, đảm bảo độ tươi ngon, giòn ngọt tự nhiên.
- An toàn cho sức khỏe: Quy trình VietGAP kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Giàu dinh dưỡng: Bắp cải thảo là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin K, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
- Đa dạng trong chế biến: Bắp cải thảo có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.
Cách Chế Biến Bắp Cải Thảo VietGAP:
Bắp cải thảo VietGAP có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn:
- Luộc: Món luộc đơn giản, giữ được hương vị tự nhiên của bắp cải.
- Xào: Xào với thịt, tôm hoặc các loại rau củ khác.
- Nộm/Gỏi: Bắp cải thảo là nguyên liệu chính cho món nộm hoặc gỏi thanh mát.
- Kim chi: Bắp cải thảo là nguyên liệu không thể thiếu để làm món kim chi cay nồng.
- Canh: Nấu canh với thịt bằm, sườn non hoặc cá.
Một Số Món Ăn Ngon Với Bắp Cải Thảo VietGAP:
- Bắp cải thảo luộc chấm kho quẹt: Món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương.
- Bắp cải thảo xào tỏi: Món xào đơn giản, nhanh gọn mà vẫn rất ngon miệng.
- Nộm bắp cải thảo tai heo: Món nộm giòn ngon, chua ngọt hấp dẫn.
- Kim chi bắp cải thảo: Món ăn kèm quen thuộc trong ẩm thực Hàn Quốc.
- Canh bắp cải thảo nấu thịt bằm: Món canh ngọt thanh, bổ dưỡng.
Cách Bảo Quản Bắp Cải Thảo VietGAP:
- Trong tủ lạnh: Bảo quản bắp cải thảo trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 4-8 độ C.
- Bọc kín: Bọc bắp cải thảo trong túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm để giữ độ tươi ngon.
- Không rửa trước khi bảo quản: Không nên rửa bắp cải thảo trước khi bảo quản vì sẽ làm rau nhanh bị héo.
- Thời gian bảo quản: Bắp cải thảo có thể bảo quản được khoảng 1-2 tuần trong tủ lạnh.
Lợi Ích Sức Khỏe Của Bắp Cải Thảo VietGAP:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong bắp cải thảo giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các bệnh nhiễm trùng.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong bắp cải thảo giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
- Ngăn ngừa ung thư: Các chất chống oxy hóa trong bắp cải thảo có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
- Tốt cho tim mạch: Kali trong bắp cải thảo giúp điều hòa huyết áp, tốt cho tim mạch.
- Làm đẹp da: Vitamin và khoáng chất trong bắp cải thảo giúp da khỏe mạnh, tươi trẻ.
Mua củ quả vietgap ở đâu?
Nếu bạn chưa biết mua củ quả vietgap ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.
HỆ THỐNG CỬA HÀNG
Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)
Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)
Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)
Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)
Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)
Farmers Market Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)
Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)
Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)
Tư vấn viên của Farmers Market rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Qúy Khách.
