- Thương hiệu: Meizan
- Xuất xứ: Việt Nam
- Khối lượng: 150g
- Thành phần: 100% Bột bắp
Công dụng
- Bột Bắp Meizan là nguyên liệu không thể thiếu cho các tín đồ tự làm bánh, kem chè,…tại gia. Từ bánh tươi như bánh Gato (còn gọi là bông lan), cupcake hay bánh khô như các loại cookies, bánh dừa,… bạn có thể thay 10-20% bột mì bằng tinh bột ngô giúp sản phẩm có độ thơm hơn, giòn hơn.
- Bột bắp có thể thay bột năng hoặc bột sắn dây khi bạn chế biến các loại chè, súp, hay các loại nước sốt.
Cách sử dụng bột bắp Meizan
- Làm bánh:
- Trộn bột bắp với các nguyên liệu khác theo công thức.
- Nướng hoặc hấp bánh cho đến khi chín.
- Làm chè:
- Hòa tan bột bắp với nước lạnh.
- Cho vào nồi nước chè đang sôi, khuấy đều cho đến khi chè sánh lại.
- Tạo độ sánh cho món ăn:
- Hòa tan bột bắp với nước lạnh.
- Cho vào món ăn đang nấu, khuấy đều cho đến khi món ăn sánh lại.
Lưu ý:
- Nên bảo quản bột bắp nơi khô ráo, thoáng mát.
- Tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
- Nên sử dụng bột bắp trước hạn sử dụng được in trên bao bì.
