Thương hiệu: Ngân Anh

Xuất xứ: Việt Nam

Khối lượng: 100g/gói

Thành phần: tinh bột khoai mì, nước

Đặc điểm: 

• Bột báng được làm từ tinh bột khoai mì nguyên chất, đảm bảo an toàn cho sức khỏe
• Hạt báng dai dai, trắng mịn, khi nấu chín có độ trong và không bị bở.
• Thích hợp để nấu chè, làm bánh, tạo độ sánh cho món ăn.
• Dễ dàng chế biến và bảo quản.

Công dụng:

• Bột báng được sử dụng để nấu các món chè truyền thống như chè bưởi, chè khoai môn, chè thập cẩm,...
• Ngoài ra, bột báng còn được dùng để làm bánh in, bánh da lợn, bánh bò,...
• Bột báng cũng có thể được dùng để tạo độ sánh cho các món súp, canh,...

Cách sử dụng:

• Rửa sạch bột báng với nước lạnh.
• Ngâm bột báng trong nước lạnh ít nhất 30 phút cho nở mềm.
• Vớt bột báng ra, để ráo nước.
• Cho bột báng vào nồi nước sôi, nấu chín.
• Vớt bột báng ra, để ráo nước.
• Sử dụng bột báng để nấu chè, làm bánh hoặc tạo độ sánh cho món ăn.

• Nên chọn mua bột báng có màu trắng mịn, không bị vón cục.
• Bảo quản bột báng nơi khô ráo, thoáng mát.
• Tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.