Đậu Cove Nhật Non VietGAP: Giòn Ngọt Tự Nhiên, An Tâm Chất Lượng
Đậu cove Nhật non, với dáng vẻ thon dài, màu xanh tươi mát và độ giòn ngọt đặc trưng, ngày càng được ưa chuộng trong bữa ăn gia đình. Được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, đậu cove Nhật non không chỉ giữ trọn hương vị thơm ngon tự nhiên mà còn đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. Cùng khám phá những điều thú vị về loại đậu này.
Đậu Cove Nhật Non VietGAP Là Gì?
Đậu cove Nhật non VietGAP là giống đậu cove Nhật được thu hoạch khi còn non, có kích thước nhỏ hơn so với đậu cove thông thường và được trồng theo quy trình Thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP). Quy trình này tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về kỹ thuật canh tác, quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường. Do đó, đậu cove Nhật non VietGAP cam kết không sử dụng hóa chất độc hại, thuốc trừ sâu vượt mức cho phép, mang đến sản phẩm an toàn và chất lượng cao nhất cho người tiêu dùng.
Điểm Đặc Biệt Của Đậu Cove Nhật Non VietGAP:
- Độ giòn ngọt tự nhiên: Đậu cove Nhật non nổi bật với độ giòn tươi mát và vị ngọt thanh tự nhiên, khác biệt so với các loại đậu cove khác.
- Hàm lượng dinh dưỡng cao: Chứa nhiều vitamin (A, C, K), khoáng chất (kali, canxi, magie), chất xơ và protein, rất tốt cho sức khỏe.
- An toàn cho sức khỏe: Quy trình VietGAP đảm bảo đậu cove không chứa hóa chất độc hại, an tâm sử dụng cho cả gia đình, đặc biệt là trẻ em.
- Kết cấu mềm, dễ ăn: Do được thu hoạch khi còn non nên đậu cove Nhật non có kết cấu mềm, không bị xơ hay dai, dễ dàng chế biến và thưởng thức.
- Kích thước nhỏ, tiện lợi: Dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn, phù hợp cho cả món xào, luộc, salad hay ăn sống.
Cách Chế Biến Đậu Cove Nhật Non VietGAP:
Đậu cove Nhật non rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng:
- Luộc: Luộc nhanh với chút muối giúp giữ được màu xanh tươi và độ giòn của đậu.
- Xào: Xào với tỏi, thịt bò, tôm hoặc các loại rau củ khác tạo nên món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
- Salad: Kết hợp với các loại rau xà lách, cà chua, dưa chuột và các loại sốt salad yêu thích.
- Nộm: Trộn gỏi với các loại gia vị chua ngọt, tôm khô, thịt luộc tạo nên món nộm hấp dẫn.
- Ăn sống: Sau khi rửa sạch, có thể ăn sống như một món ăn vặt giòn ngọt.
Một Số Món Ăn Ngon Với Đậu Cove Nhật Non VietGAP:
- Đậu cove Nhật non xào tỏi: Món ăn đơn giản, nhanh gọn nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của đậu.
- Đậu cove Nhật non xào thịt bò: Bổ dưỡng và thơm ngon, phù hợp cho bữa cơm gia đình.
- Salad đậu cove Nhật non với sốt mè rang: Món salad thanh mát, tốt cho sức khỏe.
- Nộm đậu cove Nhật non tai heo: Món nộm giòn sần sật, chua ngọt hấp dẫn.
Cách Bảo Quản Đậu Cove Nhật Non VietGAP:
- Trong tủ lạnh: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 4-7 độ C.
- Túi nilon hoặc hộp đựng thực phẩm: Cho đậu vào túi nilon hoặc hộp đựng thực phẩm có lỗ thông hơi để tránh bị bí hơi và giữ độ tươi ngon.
- Thời gian bảo quản: Nên sử dụng đậu cove Nhật non trong vòng 3-5 ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Lợi Ích Sức Khỏe Của Đậu Cove Nhật Non VietGAP:
- Tốt cho tim mạch: Hàm lượng kali trong đậu giúp điều hòa huyết áp và tốt cho tim mạch.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng.
- Tốt cho xương khớp: Vitamin K và magie giúp xương chắc khỏe.
- Cung cấp năng lượng: Protein và các vitamin nhóm B cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Mua củ quả vietgap ở đâu?
Nếu bạn chưa biết mua củ quả vietgap ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.
HỆ THỐNG CỬA HÀNG
Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)
Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)
Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)
Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)
Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)
Farmers Market Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)
Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)
Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)
Tư vấn viên của Farmers Market rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Qúy Khách.
