Đăng nhập tài khoản
Nhập email và mật khẩu của bạn:
Khách hàng mới? Tạo tài khoản
Quên mật khẩu?
Khôi phục mật khẩu
Nhập email của bạn:
Bạn đã nhớ mật khẩu?

Khuyến Mãi Hot
Quà Tặng Trái Cây
Quà Tặng Thực Phẩm
Trái Cây
Thực Phẩm Hữu Cơ
Rau Củ & Nấm
Thịt, Cá, Trứng & Hải Sản
Bơ, Sữa, Phô Mai
Thực Phẩm Đông Mát
Thực Phẩm Khô
Bánh, Kẹo & Thức Uống
Thực Phẩm Chăm Sóc Sức Khỏe
Hoa, Cây Xanh
Chăm Sóc Nhà Cửa, Cá Nhân

Sản phẩm liên quan
Nấm Hương Nấm Xanh: Hương Vị Tinh Tế, Nguồn Dinh Dưỡng Quý Giá
Nấm hương, với hương thơm đặc trưng và vị ngọt đậm đà (vị umami), từ lâu đã được xem là một loại thực phẩm quý giá trong ẩm thực Á Đông. Nấm Hương Nấm Xanh, được nuôi trồng theo quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, mang đến sản phẩm nấm hương tươi ngon, an toàn và giàu dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá những điều tuyệt vời về loại nấm này.
Nấm Hương Nấm Xanh Là Gì?
Nấm Hương Nấm Xanh là nấm hương (Lentinula edodes) được sản xuất và cung cấp bởi Nông Trại Nấm Xanh. Nông trại áp dụng quy trình nuôi trồng khép kín, từ khâu chọn giống, ươm tơ, chăm sóc đến thu hoạch, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Nấm hương của Nấm Xanh được biết đến với hương vị đậm đà, thịt nấm dày và giàu dinh dưỡng.
Điểm Đặc Biệt Của Nấm Hương Nấm Xanh:
- Hương vị đặc trưng: Nấm hương Nấm Xanh sở hữu hương thơm nồng nàn, đặc trưng, khi nấu chín sẽ lan tỏa hương vị hấp dẫn, kích thích vị giác.
- Vị ngọt đậm đà (Umami): Nấm hương chứa nhiều glutamate, một axit amin tạo nên vị umami, vị ngọt thịt tự nhiên, giúp món ăn thêm đậm đà và ngon miệng.
- Kết cấu thịt nấm dày: Nấm hương Nấm Xanh có phần thịt nấm dày dặn, dai ngon, không bị nhũn nát khi chế biến.
- Nguồn dinh dưỡng quý giá: Nấm hương là nguồn cung cấp protein, chất xơ, vitamin (B, D), khoáng chất (selen, đồng, kali) và các chất chống oxy hóa dồi dào.
- An toàn và chất lượng: Nấm Hương Nấm Xanh được nuôi trồng theo quy trình kiểm soát chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cách Chế Biến Nấm Hương Nấm Xanh:
Nấm hương Nấm Xanh có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng:
- Xào: Nấm hương xào với rau củ, thịt, hải sản,... là món ăn phổ biến và dễ chế biến.
- Nấu canh/súp: Nấm hương nấu canh hoặc súp có vị ngọt thanh, bổ dưỡng và thơm ngon.
- Nhồi thịt: Nấm hương nhồi thịt là món ăn độc đáo và hấp dẫn.
- Rim: Nấm hương rim với nước tương hoặc các loại gia vị khác là món ăn chay hoặc mặn đều ngon.
- Nướng: Nấm hương nướng trên bếp than hoặc bằng lò nướng sẽ có hương vị thơm ngon đặc biệt.
Một Số Món Ăn Ngon Với Nấm Hương Nấm Xanh:
- Nấm hương xào cải thìa: Món ăn đơn giản, dễ làm nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon của nấm hương.
- Canh nấm hương nấu thịt bằm: Món canh bổ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn gia đình.
- Nấm hương nhồi thịt hấp: Món ăn cầu kỳ hơn nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng.
- Nấm hương kho tiêu xanh: Món ăn đậm đà hương vị Việt Nam.
Cách Bảo Quản Nấm Hương Nấm Xanh:
- Nấm hương tươi: Nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 2-4 độ C, tốt nhất là trong hộp đựng thực phẩm có lót giấy thấm ẩm. Nên sử dụng trong vòng 3-5 ngày để đảm bảo độ tươi ngon.
- Nấm hương khô: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm ướt. Nấm hương khô có thể bảo quản được trong vài tháng.
Lợi Ích Sức Khỏe Của Nấm Hương Nấm Xanh:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Nấm hương chứa beta-glucan, một chất có khả năng tăng cường hệ miễn dịch.
- Hỗ trợ tim mạch: Nấm hương chứa lentinan, một chất có khả năng giảm cholesterol trong máu, tốt cho tim mạch.
- Ngăn ngừa ung thư: Một số nghiên cứu cho thấy nấm hương có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
- Cung cấp vitamin D: Nấm hương là nguồn cung cấp vitamin D tự nhiên, đặc biệt là khi được phơi dưới ánh nắng mặt trời.
- Tốt cho xương khớp: Vitamin D trong nấm hương giúp hấp thụ canxi, tốt cho xương khớp.
Mua nấm ngon ở đâu?
Nếu bạn chưa biết mua nấm tươi ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.
HỆ THỐNG CỬA HÀNG
Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)
Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)
Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)
Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)
Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)
Farmers Market Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)
Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)
Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)
Tư vấn viên của Farmers Market rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Qúy Khách.
Nấm linh chi trắng Hàn Quốc Agrikigai 150 g (I0012087)
Mã sản phẩm: I0012087



Sản phẩm liên quan
Nấm Hương Nấm Xanh: Hương Vị Tinh Tế, Nguồn Dinh Dưỡng Quý Giá
Nấm hương, với hương thơm đặc trưng và vị ngọt đậm đà (vị umami), từ lâu đã được xem là một loại thực phẩm quý giá trong ẩm thực Á Đông. Nấm Hương Nấm Xanh, được nuôi trồng theo quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, mang đến sản phẩm nấm hương tươi ngon, an toàn và giàu dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá những điều tuyệt vời về loại nấm này.
Nấm Hương Nấm Xanh Là Gì?
Nấm Hương Nấm Xanh là nấm hương (Lentinula edodes) được sản xuất và cung cấp bởi Nông Trại Nấm Xanh. Nông trại áp dụng quy trình nuôi trồng khép kín, từ khâu chọn giống, ươm tơ, chăm sóc đến thu hoạch, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Nấm hương của Nấm Xanh được biết đến với hương vị đậm đà, thịt nấm dày và giàu dinh dưỡng.
Điểm Đặc Biệt Của Nấm Hương Nấm Xanh:
- Hương vị đặc trưng: Nấm hương Nấm Xanh sở hữu hương thơm nồng nàn, đặc trưng, khi nấu chín sẽ lan tỏa hương vị hấp dẫn, kích thích vị giác.
- Vị ngọt đậm đà (Umami): Nấm hương chứa nhiều glutamate, một axit amin tạo nên vị umami, vị ngọt thịt tự nhiên, giúp món ăn thêm đậm đà và ngon miệng.
- Kết cấu thịt nấm dày: Nấm hương Nấm Xanh có phần thịt nấm dày dặn, dai ngon, không bị nhũn nát khi chế biến.
- Nguồn dinh dưỡng quý giá: Nấm hương là nguồn cung cấp protein, chất xơ, vitamin (B, D), khoáng chất (selen, đồng, kali) và các chất chống oxy hóa dồi dào.
- An toàn và chất lượng: Nấm Hương Nấm Xanh được nuôi trồng theo quy trình kiểm soát chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cách Chế Biến Nấm Hương Nấm Xanh:
Nấm hương Nấm Xanh có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng:
- Xào: Nấm hương xào với rau củ, thịt, hải sản,... là món ăn phổ biến và dễ chế biến.
- Nấu canh/súp: Nấm hương nấu canh hoặc súp có vị ngọt thanh, bổ dưỡng và thơm ngon.
- Nhồi thịt: Nấm hương nhồi thịt là món ăn độc đáo và hấp dẫn.
- Rim: Nấm hương rim với nước tương hoặc các loại gia vị khác là món ăn chay hoặc mặn đều ngon.
- Nướng: Nấm hương nướng trên bếp than hoặc bằng lò nướng sẽ có hương vị thơm ngon đặc biệt.
Một Số Món Ăn Ngon Với Nấm Hương Nấm Xanh:
- Nấm hương xào cải thìa: Món ăn đơn giản, dễ làm nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon của nấm hương.
- Canh nấm hương nấu thịt bằm: Món canh bổ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn gia đình.
- Nấm hương nhồi thịt hấp: Món ăn cầu kỳ hơn nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng.
- Nấm hương kho tiêu xanh: Món ăn đậm đà hương vị Việt Nam.
Cách Bảo Quản Nấm Hương Nấm Xanh:
- Nấm hương tươi: Nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 2-4 độ C, tốt nhất là trong hộp đựng thực phẩm có lót giấy thấm ẩm. Nên sử dụng trong vòng 3-5 ngày để đảm bảo độ tươi ngon.
- Nấm hương khô: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm ướt. Nấm hương khô có thể bảo quản được trong vài tháng.
Lợi Ích Sức Khỏe Của Nấm Hương Nấm Xanh:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Nấm hương chứa beta-glucan, một chất có khả năng tăng cường hệ miễn dịch.
- Hỗ trợ tim mạch: Nấm hương chứa lentinan, một chất có khả năng giảm cholesterol trong máu, tốt cho tim mạch.
- Ngăn ngừa ung thư: Một số nghiên cứu cho thấy nấm hương có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
- Cung cấp vitamin D: Nấm hương là nguồn cung cấp vitamin D tự nhiên, đặc biệt là khi được phơi dưới ánh nắng mặt trời.
- Tốt cho xương khớp: Vitamin D trong nấm hương giúp hấp thụ canxi, tốt cho xương khớp.
Mua nấm ngon ở đâu?
Nếu bạn chưa biết mua nấm tươi ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.
HỆ THỐNG CỬA HÀNG
Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)
Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)
Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)
Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)
Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)
Farmers Market Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)
Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)
Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)
Tư vấn viên của Farmers Market rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Qúy Khách.