Khoai Lang Mật VietGAP: Ngọt Ngào Tự Nhiên, An Tâm Chất Lượng
Khoai lang mật, với lớp vỏ tím hồng đặc trưng và phần ruột vàng ươm ngọt ngào, từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc và được yêu thích trong ẩm thực Việt. Nay, với quy trình trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP, khoai lang mật không chỉ giữ trọn hương vị thơm ngon tự nhiên mà còn đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng. Hãy cùng khám phá những điều đặc biệt về loại khoai lang này.
Khoai Lang Mật VietGAP Là Gì?
Khoai lang mật VietGAP là loại khoai lang mật được trồng theo quy trình Thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP). Quy trình này bao gồm các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về kỹ thuật canh tác, quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường. Nhờ đó, khoai lang mật VietGAP đảm bảo không sử dụng hóa chất độc hại, thuốc trừ sâu vượt mức cho phép, mang đến sản phẩm an toàn và chất lượng cao nhất.
Điểm Đặc Biệt Của Khoai Lang Mật VietGAP:
- Hương vị ngọt ngào tự nhiên: Khoai lang mật nổi tiếng với vị ngọt đậm đà, thơm ngon đặc trưng, khi nướng hoặc luộc chín mật sẽ tứa ra, tạo nên hương vị khó cưỡng.
- Giàu dinh dưỡng: Khoai lang mật là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, bao gồm vitamin A, C, B6, kali, chất xơ và các chất chống oxy hóa.
- An toàn cho sức khỏe: Quy trình VietGAP đảm bảo khoai lang không chứa hóa chất độc hại, an toàn cho mọi lứa tuổi.
- Kết cấu dẻo, mềm: Khi nấu chín, khoai lang mật có kết cấu dẻo, mềm, không bị khô hay bở, dễ ăn và dễ tiêu hóa.
Cách Chế Biến Khoai Lang Mật VietGAP:
Khoai lang mật VietGAP có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng:
- Luộc: Món ăn đơn giản nhất nhưng vẫn giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên của khoai lang.
- Nướng: Khoai lang nướng có lớp vỏ cháy xém thơm lừng, phần ruột mềm ngọt, là món ăn vặt được nhiều người yêu thích.
- Chiên: Khoai lang chiên giòn tan, chấm cùng tương ớt hoặc tương cà là món ăn hấp dẫn.
- Súp khoai lang: Món súp ấm nóng, bổ dưỡng, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối.
- Bánh khoai lang: Khoai lang có thể được dùng để làm bánh khoai lang nướng, bánh khoai lang chiên, hoặc các loại bánh ngọt khác.
Một Số Món Ăn Ngon Với Khoai Lang Mật VietGAP:
- Khoai lang mật nướng mật ong: Khoai lang nướng được phết thêm mật ong tạo nên vị ngọt đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.
- Chè khoai lang: Món chè ngọt ngào, ấm nóng, thích hợp cho những ngày se lạnh.
- Kem khoai lang: Món kem mát lạnh, độc đáo với hương vị khoai lang thơm ngon.
- Bánh mì khoai lang: Bánh mì mềm mịn kết hợp với vị ngọt của khoai lang tạo nên món ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng.
Cách Bảo Quản Khoai Lang Mật VietGAP:
- Nơi khô ráo, thoáng mát: Bảo quản khoai lang ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm ướt.
- Không để trong túi nilon kín: Không nên bảo quản khoai lang trong túi nilon kín vì sẽ dễ bị ẩm mốc.
- Thời gian bảo quản: Khoai lang có thể bảo quản được khoảng 1-2 tuần ở điều kiện thường.
Lợi Ích Sức Khỏe Của Khoai Lang Mật VietGAP:
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong khoai lang giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
- Hỗ trợ giảm cân: Khoai lang có hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Tốt cho tim mạch: Kali trong khoai lang giúp điều hòa huyết áp, tốt cho tim mạch.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong khoai lang giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật.
- Làm đẹp da: Vitamin A và các chất chống oxy hóa trong khoai lang giúp da khỏe mạnh, tươi trẻ.
Mua củ quả vietgap ở đâu?
Nếu bạn chưa biết mua củ quả vietgap ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.
HỆ THỐNG CỬA HÀNG
Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)
Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)
Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)
Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)
Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)
Farmers Market Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)
Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)
Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)
Tư vấn viên của Farmers Market rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Qúy Khách.
