Tiêu chuẩn chất lượng: Trái cây sạch
Đặc điểm:
- Bơ đầu dòng 034 (tỉnh Dak Lak) - 1 trong những loại bơ sáp ngon nhất tại thị trường Việt Nam
- Ưu điểm khác biệt với màu cơm vàng ươm, độ dẻo cao, vị béo thơm rất hấp dẫn
- Bơ còn có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe và giúp giảm cân hiệu quả nữa đó nha
Hướng dẫn cách bảo quản bơ để giữ bơ thơm ngon lâu
Để bơ sáp luôn giữ được hương bị tươi ngon, bạn cần tuân thủ một số lưu ý cần thiết trong cách bảo quản bơ như sau:
- Không nên nắn bơ quá nhiều.
- Để bơ ở nơi mát, nhiệt độ lý tưởng là từ 23-25 độ C.
- Tốt nhất nên để bơ tiếp xúc với mặt đất, không để bơ trong túi ni-lông vì bơ rất dễ bị thối.
- Nếu bơ đã mềm nên cho bơ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Tuy nhiên không nên để bơ trong tủ lạnh quá lâu.
- Nếu cắt bơ nhưng chưa kịp sử dụng thì nên bôi lên bề mặt miếng bơ một lớp dầu mỏng rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
- Có thể dùng báo bọc quả bơ để làm chậm quá trình bơ phân hủy, cách này giúp bơ tươi lâu hơn.
- Nếu bơ chín nhiều mà bạn thưởng thức không kịp, hãy cắt bơ thành từng lát rồi bỏ vào hộp nhựa rồi cho vào ngăn đá. Khi ăn thì chờ bơ tan ra, hương vị cũng rất thơm ngon.
