Đặc Điểm Nổi Bật và Giá Trị

Tôm sú nguyên con sinh thái Seaprodex được đánh giá cao nhờ những đặc điểm sau:

• Nuôi trồng bền vững và hữu cơ:
  • Sử dụng con giống được chứng nhận sinh thái, thả thưa dưới những tán rừng đước xanh ngắt ở Cà Mau.
  • Tôm ăn thức ăn tự nhiên dồi dào từ các dòng thủy triều (phiêu sinh động vật, thực vật) nên không cần sử dụng thức ăn công nghiệp.
  • Môi trường nước được trao đổi liên tục nhờ thủy triều, đảm bảo chất lượng nước mà không cần sử dụng hóa chất xử lý nước.
  • Không sử dụng kháng sinh, hormone tăng trưởng hay chất bảo quản.
  • Đạt được các chứng nhận hữu cơ quốc tế uy tín như Naturland (Đức), EU Organic, BIO SUISSE, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
• Chất lượng thịt:
  • Thịt tôm sú sinh thái rất dai, ngọt tự nhiên, thơm đậm mùi biển và có màu sắc tươi sáng sau khi chế biến.
  • Nhờ quy trình cấp đông nhanh (-40 độ C), tôm giữ được hương vị và độ tươi ngon tối đa như vừa đánh bắt.
• Giá trị dinh dưỡng cao:
  • Giàu protein, ít chất béo.
  • Cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết như Vitamin B12, Niacin, Phosphorus, Copper, Kẽm, Selen, I-ốt.
  • Là nguồn axit béo Omega-3 có lợi cho sức khỏe.
• Kích cỡ lớn: Size 6 con/hộp (500g) cho thấy đây là những con tôm sú rất lớn, phù hợp cho các món ăn đòi hỏi tôm có kích thước đẹp và chắc thịt.