- Mẹo bảo quản dưa lê được lâu:

+ Bảo quản ở nhiệt độ phòng:

• Cách thực hiện:
  • Sau khi mua dưa lê về, bạn chỉ cần rửa sơ qua để loại bỏ những bụi bẩn bám bên ngoài lớp vỏ, rửa xong chờ ráo nước và đặt dưa lê vào các rổ, rá thưa để dưa lê được ráo nước hoàn toàn.
  • Để dưa lê ở nơi khô ráo thoáng khí với nhiệt độ phòng bình thường, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
• Ưu điểm:
  • Đơn giản, dễ thực hiện.
  • Giữ được độ tươi ngon của dưa lê trong thời gian ngắn (khoảng 2-3 ngày).
• Nhược điểm:
  • Dưa lê sẽ nhanh chín và mềm hơn so với bảo quản trong tủ lạnh.

+ Bảo quản trong tủ lạnh:

• Cách thực hiện:
  • Cho những quả dưa lê vào túi Zip hoặc túi nilon nhưng không được bịt kín miệng túi, đảm bảo túi có các lỗ nhỏ để không khí được lưu thông.
  • Tiếp theo bạn cho dưa lê vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản, tránh đặt gần những loại trái cây hoặc thực phẩm như thịt cá để kéo dài thời gian bảo quản lâu hơn.
• Ưu điểm:
  • Giữ được độ tươi ngon của dưa lê trong thời gian lâu hơn (khoảng 5-7 ngày).
  • Dưa lê sẽ chín chậm hơn so với bảo quản ở nhiệt độ phòng.
• Nhược điểm:
  • Cần có tủ lạnh để bảo quản.

+ Bảo quản dưa lê đã cắt:

• Cách thực hiện:
  • Cắt dưa lê thành từng miếng vừa ăn, bọc kín màng bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp đựng thực phẩm có nắp đậy.
  • Bảo quản dưa lê đã cắt trong tủ lạnh ở nhiệt độ 0-4 độ C.
• Ưu điểm:
  • Giữ được độ tươi ngon của dưa lê đã cắt trong thời gian ngắn (khoảng 1-2 ngày).
• Nhược điểm:
  • Dưa lê đã cắt sẽ nhanh bị mất nước và vitamin hơn so với dưa lê nguyên quả.

- Phụ nữ mang thai và trẻ em ăn dưa lê có được không?

• Dưa lê là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A, C, E và các khoáng chất như kali, magie, canxi,... rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ mang thai, nhưng không được ăn khi đang đói
• Hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh còn non yếu, chưa đủ khả năng để tiêu hóa dưa lê. Ăn dưa lê có thể khiến trẻ bị đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy,...

Mua dưa lê ở đâu?

Nếu bạn chưa biết mua dưa lê ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.

HỆ THỐNG CỬA HÀNG

• Farmers Market Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)

• Farmers Market Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)

• Farmers Market Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)

• Farmers Market Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)

• Farmers Market Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)

• Farmers Market Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)

• Farmers Market Gò Vấp (16 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp)

Thời gian mở cửa: Từ 6h30 - 22h30
(Tất cả các ngày trong tuần)