Sò điệp Nhật nguyên vỏ HG 1Kg (Size 8 - 12 con/kg)
Thông tin sản phẩm:
- Tên sản phẩm: Sò điệp Nhật nguyên vỏ HG 1Kg (Size 8 - 12 con/kg)
- Loại sản phẩm: Sò đông lạnh
- Khối lượng: 1Kg
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Kích thước: 8 - 12 con/kg
- Đặc điểm:
- Vỏ sò có màu trắng ngà, hình quạt.
- Thịt sò dày, trắng ngà, vị ngọt thanh, dai giòn.
- Sò có mùi thơm đặc trưng, khác với các loại sò khác.
- Giá trị dinh dưỡng:
- Giàu protein, vitamin B12, omega-3, taurine, canxi, phốt pho, sắt,...
- Tốt cho tim mạch, hệ thần kinh, não bộ, giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho mắt và da.
- Công dụng:
- Chế biến được nhiều món ăn ngon như nướng, hấp, xào, nấu cháo,...
- Phù hợp cho các bữa ăn gia đình, liên hoan bạn bè.
Cách chế biến:
- Sò điệp Nhật nướng: sò rửa sạch, để ráo nước. Ướp sò với gia vị như muối, tiêu, ớt, tỏi, hành tím,... trong 15-20 phút. Nướng sò trên than hoa hoặc lò nướng cho đến khi chín đều.
- Sò điệp Nhật hấp: sò rửa sạch, để ráo nước. Cho sò vào nồi hấp cùng với sả, gừng, ớt,... Hấp trong khoảng 10-15 phút cho đến khi sò chín.
- Sò điệp Nhật xào: sò rửa sạch, để ráo nước. Phi thơm hành tỏi băm, cho sò vào xào cùng với các loại rau củ quả yêu thích. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Sò điệp Nhật nấu cháo: sò rửa sạch, để ráo nước. Nấu cháo với gạo, nước dùng. Khi cháo chín, cho sò vào nấu cùng thêm 5 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Lưu ý:
- Nên chọn mua sò điệp Nhật có vỏ sáng bóng, khít chặt, không bị nứt vỡ.
- Sò điệp Nhật đã đông lạnh nên rã đông hoàn toàn trước khi chế biến.
- Nên nấu sò chín kỹ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bảo quản:
- Sò điệp Nhật đông lạnh nên bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.
- Sò đã rã đông nên chế biến ngay hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2 ngày.
NCC: CÔNG TY CỔ PHẦN RYL FOOD
Đại chỉ: 490 Phạm Thái Bường, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
