Ốc bulot Ireland HG 1kg (Size 30 - 50 con/kg)
Thông tin sản phẩm:
- Tên sản phẩm: Ốc Bulot Ireland HG 1kg (Size 30 - 50 con/kg)
- Loại sản phẩm: Ốc đông lạnh
- Khối lượng: 1kg
- Xuất xứ: Ireland
- Kích thước: 30 - 50 con/kg
- Đặc điểm:
- Vỏ ốc có màu nâu nhạt, hình trụ dài, có các đường xoắn ốc rõ ràng.
- Thịt ốc dày, màu trắng ngà, vị ngọt đậm đà, dai giòn.
- Ốc có mùi thơm đặc trưng, khác với các loại ốc khác.
- Giá trị dinh dưỡng:
- Giàu protein, vitamin B12, omega-3, taurine, canxi, phốt pho, sắt,...
- Tốt cho tim mạch, hệ thần kinh, não bộ, giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho mắt và da.
- Công dụng:
- Chế biến được nhiều món ăn ngon như nướng, hấp, xào, nấu lẩu,...
- Phù hợp cho các bữa ăn gia đình, liên hoan bạn bè.
Cách chế biến:
- Ốc Bulot Ireland nướng: rã đông ốc hoàn toàn, rửa sạch, để ráo nước. Ướp ốc với gia vị như muối, tiêu, ớt, tỏi, hành tím,... trong 15-20 phút. Nướng ốc trên than hoa hoặc lò nướng cho đến khi chín đều.
- Ốc Bulot Ireland hấp: rã đông ốc hoàn toàn, rửa sạch, để ráo nước. Cho ốc vào nồi hấp cùng với sả, gừng, ớt,... Hấp trong khoảng 10-15 phút cho đến khi ốc chín.
- Ốc Bulot Ireland xào: rã đông ốc hoàn toàn, rửa sạch, để ráo nước. Phi thơm hành tỏi băm, cho ốc vào xào cùng với các loại rau củ quả yêu thích. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Ốc Bulot Ireland nấu lẩu: rã đông ốc hoàn toàn, rửa sạch, để ráo nước. Cho ốc vào nồi lẩu cùng với các loại rau củ, nấm,... Nấu lẩu đến khi sôi và chín đều.
Lưu ý:
- Nên chọn mua ốc Bulot Ireland có vỏ sáng bóng, không bị nứt vỡ.
- Ốc Bulot Ireland đã đông lạnh nên rã đông hoàn toàn trước khi chế biến.
- Nên nấu ốc chín kỹ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bảo quản:
- Ốc Bulot Ireland đông lạnh nên bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.
- Ốc đã rã đông nên chế biến ngay hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2 ngày.
NCC: CÔNG TY CỔ PHẦN RYL FOOD
Đại chỉ: 490 Phạm Thái Bường, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
