Sầu riêng chuồng bò - 2Kg-2,5Kg/Trái: Thông tin chi tiết
Đặc điểm:
- Kích thước: Mỗi trái nặng từ 2kg đến 2,5kg.
- Xuất xứ: Việt Nam
- Vỏ: Vỏ sầu riêng chuồng bò có màu xanh lục, gai to và thưa hơn so với các loại sầu riêng khác.
- Thịt: Thịt sầu riêng chuồng bò có màu vàng đậm, xen lẫn các sợi sầu riêng dai dai.
- Hạt: Hạt sầu riêng chuồng bò nhỏ, lép và dễ tách khỏi thịt.
- Mùi vị: Sầu riêng chuồng bò có mùi thơm Hương thơm thoang thoảng, vị ngọt vừa phải và béo ngậy
Lợi ích:
- Sầu riêng chuồng bò là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt cho sức khỏe.
- Vitamin B6 trong sầu riêng giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện chức năng não bộ và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Kali trong sầu riêng giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ.
- Chất xơ trong sầu riêng giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giảm cholesterol.
Cách sử dụng:
- Sầu riêng chuồng bò có thể ăn tươi, làm sinh tố, kem, bánh hoặc chế biến thành các món ăn khác.
- Nên chọn những trái sầu riêng có vỏ màu xanh lục, gai to và thưa, gai nở đều.
- Khi mua sầu riêng, bạn nên ấn nhẹ vào vỏ, nếu vỏ sầu riêng mềm và có độ đàn hồi thì sầu riêng đã chín.
- Nên cắt sầu riêng theo chiều dọc theo các múi sầu riêng.
- Sầu riêng có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày.
Lưu ý:
- Không nên ăn quá nhiều sầu riêng vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu và tăng cân.
- Người bị bệnh tim mạch, cao huyết áp, tiểu đường và phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn sầu riêng.
